קייטרינג בשרי באיתמר

אוכל בשרי שמגיע עד היישוב

היישוב איתמר נמצא בשומרון, בתוך תחום השירות שלנו, שמחדרה בצפון ועד באר שבע בדרום. הזמנה אצלנו היא הזמנה לאירוע בלבד: 30 מנות לפחות, חבילה שאתם בוחרים ותפריט שאתם מרכיבים.

האוכל מגיע במשלוח שמתואם בעת ההזמנה, או שאתם אוספים אותו. מחיר המשלוח לא כלול במחיר המנה, והמשלוח לא כולל סבלות. מקדמה ויתרה נקבעות בהזמנה.

בעמוד קיבצנו את מה ששואלים לפני אירוע: איך מזמינים, כמה זה עולה, מי נותן את ההשגחה ומה כלול בחבילה. אם חסר לכם משהו, אפשר לשאול בוואטסאפ ל-054-627-2421.

משפחות גדולות ושולחנות ארוכים

אירוע משפחתי גדול נראה לרוב כך: הרבה ילדים, סבים וסבתות, ושולחנות שנמתחים מהסלון אל החצר. בתכנון כזה הדבר החשוב ביותר הוא לספור נכון. ספרו את כל מי שיושב, ילדים כמבוגרים, ואת המספר הסופי נסגור יחד.

לאירוע של 35 מנות, חבילה בסיסית עולה 1,680 ₪ וחבילת קומפלט 2,975 ₪ לפני משלוח. ההפרש הוא ההגשה, השתייה והכלים, ולכן שאלו את עצמכם איפה אתם מעדיפים להשקיע את המאמץ ואיפה את הכסף.

בעיקריות כדאי לבחור משהו לכל גיל. שניצל עם פרורי לחם ושומשום ואורז לבן עם צימוקים ושקדים מוכרים לילדים, ופרגיות על האש וצלי בקר מזרחי נותנים משהו לשולחן המבוגרים.

שבע ברכות, ערב אחרי ערב

אחרי חתונה בני הזוג נפגשים עם משפחה וחברים מסביב לשולחן כמה ערבים ברצף, ובכל אחד מהם יש מי שמארח. אם המארח מזמין 30 איש ויותר, קייטרינג לשבע ברכות מוריד ממנו הרבה עבודה.

לשבע ברכות מתאימה בדרך כלל חבילה בסיסית ב-48 ₪, אם יש בבית מי שיגיש, או קומפלט ב-85 ₪, שמביא איתו מלצרים, שתייה, כלים וקינוח. מי שרוצה להרים את הערב יכול להוסיף מנה ראשונה, כמו קוגל איטריות או פלטת מטוגנים.

בר מצווה וברית ביישוב

לבר מצווה ולברית מילה יש עמודים נפרדים, והם מראים איך אנחנו בונים את הסעודה. בבר מצווה כדאי לתכנן את המנות לפי שעת האירוע וכמות האורחים, ובברית לדבר מראש על שעת ההגעה.

אם בשבוע שלכם יש כמה אירועים בקהילה, כל אחד הוא הזמנה נפרדת עם חבילה משלה, ולכל הזמנה איש קשר אחד. כך ברור מי מקבל את המשלוח ובאיזו שעה.

שבת חתן ושלוש סעודות

בשבת חתן יש קרובים שמגיעים מרחוק ונשארים לשבת. חבילת שלוש הסעודות ב-125 ₪ למנה מכסה את שלושתן: ערב שבת עם דג או מאפה ושלוש עיקריות, חמין בשבת בבוקר, וסעודה שלישית עם פשטידה. בכל סעודה יש לחמניות ושבעה סלטים.

מגש שניצלונים גדול ב-300 ₪ הוא תוספת פופולרית. אוכל מוכן לשבת לבית פרטי לא נמכר אצלנו, ולכן ההזמנה צריכה להגיע ל-30 מנות לפחות. את שעת ההגעה של האוכל לפני שבת קובעים מראש, וכדאי לוודא שיש מקום לשמור אותו עד הסעודה. על כל המסלול כתוב בעמוד קייטרינג לשבת חתן.

מה אוכלים בערב משפחתי

בחבילה הבסיסית בוחרים שלוש עיקריות מתוך שמונה. שילוב נפוץ הוא קציצות בשר ברוטב, כרעיים צלי עוף בתנור ופרגיות על האש. בצד שבעה סלטים: מי שאוהב קלאסיקות יבחר חומוס, טחינה, חציל במיונז וזיתים מעורבים, ומי שרוצה חריף יוסיף גזר חי מגורד חריף ופלפל חריף מטוגן.

שתיים מהתוספות הן פחמימות, אורז לבן עם צימוקים ושקדים, קוסקוס או תפוחי אדמה בתנור, ואחת היא ירק, כמו שעועית ירוקה מוקפצת או אפונה וגזר. מי שמוסיף מנה ראשונה יכול לבחור פילה מושט ברוטב מרוקאי או רול ירקות טבעוני. כשמארחים אנשים מכמה עדות, אפשר לשלב מנות מזרחיות ומנות מוכרות לכולם באותה חבילה.

ההשגחה והמנהגים

ההשגחה שלנו היא של בד"ץ "יורה דעה" — הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין. ביישוב עם רב מקומי ועם מנהגים משלו, שאלו אותו אם יש עניין שצריך לברר לפני אירוע גדול.

מנהגי כשרות וסעודה שונים בין קהילות ובין בתים, ולכן אנחנו לא קובעים בשבילכם. אתם והרב שלכם מחליטים אם ההשגחה מתאימה, ואנחנו עונים לכל שאלה על המנות או על הרכב החבילות.

החבילות, המחירים והתוספות

המחיר הוא למנה, ומה שמשתנה בין החבילות הוא מה שהן כוללות: אוכל בלבד, אוכל עם מנה ראשונה או אירוע שלם עם צוות.

כל החבילות נבנות מאותו מאגר: 22 סלטים, תשע מנות ראשונות וביניים, שמונה עיקריות ועשר תוספות. אפשר לבחור את מה שאתם והאורחים אוהבים, ולשלב עוף ובשר באותה ארוחה.

באירוע קומפלט הקינוח הוא פלטת עוגות מוס והשתייה מסדרת קוקה קולה. מי שרוצה עוד מזמין פיטפורים (40 יחידות, 180 ₪) או גלידונים (60 יחידות, 90 ₪), וכולם פרווה. לחם נוסף לפי יחידה: לחמניות 2 ₪, פרנות 4 ₪, סלוף ולחוח 5 ₪.

• מנה בסיסית: 48 ₪
• בסיסית + מנה ראשונה: 59 ₪
• אירוע קומפלט: 85 ₪, עם מלצרים, שתייה וכלים
• קומפלט + מנה ראשונה: 95 ₪
• קומפלט עם פורצלן: 125 ₪, עם מרכז שולחן מתנה
• תפריט VIP: 170 ₪, עם קבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט

בונים תפריט ומזמינים

בבונה התפריט בוחרים חבילה ומנות, רואים מחיר משוער ושולחים את ההזמנה בוואטסאפ. אחר כך מתאמים כתובת, שעה ופרטים. מי שמעדיף לדבר מתקשר ל-072-3308-072.

ציינו מספר מנות, כתובת ותאריך. אם האירוע באולם קהילתי, הוסיפו הסבר קצר איך מגיעים ומי מקבל את המשלוח.

בהזמנה בוחרים גם כלים: חד"פ קשיחים וצבעוניים, פורצלן או שילוב, וצבע מפה וצבע מפיות. חבילת הפורצלן ב-125 ₪ כוללת מרכז שולחן מתנה.