קייטרינג בשרי בגני מודיעין

קייטרינג בשרי בגני מודיעין: הרשימה המלאה של מה שיש

יש מי שמחפש קודם כול כתובת, ויש מי שרוצה לדעת מה יעמוד על השולחן. העמוד הזה בשביל האחרונים. גני מודיעין בתוך אזור השירות שלנו, והתפריט והמחירים זהים בכל יישוב בטווח.

בגני מודיעין חיים כ-2,700 איש. אירוע מכאן מתחיל ב-30 מנות, והתפריט זהה בין אם מדובר בברית, בבר מצווה, באירוסין או בשבת חתן.

22 סלטים ולמה כדאי לא למהר

בחבילה הבסיסית יש שבעה סלטים, בקומפלט שמונה ובתפריט VIP עשרה. הרשימה כוללת חומוס, טחינה, מטבוחה, חציל במיונז, חציל בטחינה, חציל זעלוק, חציל מטוגן ברוטב אדום, כרוב וגזר במיונז, כרוב בלימון וכרוב עם חמוציות.

יש גם גזר חי מגורד חריף, גזר מרוקאי, סלק רצועות חמוץ מתוק, תירס עם פטריות, מוחמצים, זיתים מעורבים, מלפפון חמוץ עם זיתים, פלפל חריף מטוגן, סלט תפוחי אדמה במיונז, סלט טבולה, סלט ירקות עשיר ועגבניות חריפות.

כדי שהשולחן לא יהיה בעל טעם אחד, כדאי לשלב מתוק (סלק), חריף (עגבניות או גזר חריף), קרמי (חציל במיונז) וטרי (טבולה). את הרשימה המלאה אפשר לעבור גם בעמוד הסלטים.

מנות ראשונות ושמונה עיקריות

יש תשע מנות ראשונות או ביניים: פילה מושט מטוגן, פילה מושט ברוטב מרוקאי, סלמון מזרחי (בתוספת ₪10), קציצות דג ברוטב פיקנטי, טורטית בשר, רול ירקות טבעוני, בורקס תפוחי אדמה, פלטת מטוגנים וקוגל איטריות או תפוחי אדמה.

בחבילה עם מנה ראשונה, ₪59 בבסיסית ו-₪95 באירוע קומפלט, המנה הראשונה היא דג מושט או רול בשר. אם יש לכם אורחים שלא אוכלים בשר, שווה לשקול את רול הירקות הטבעוני.

העיקריות הן כרעיים צלי עוף בתנור, חזה עוף מרינדה על האש, שניצל עם פרורי לחם ושומשום, פרגיות על האש, קבב מזרחי, צלי בקר מזרחי, אסאדו מזרחי (בתוספת ₪12) וקציצות בשר ברוטב. בכל חבילה בוחרים שלוש.

שילוב שעובד בדרך כלל הוא אחד על האש (פרגיות), אחד מהתנור (כרעיים) ואחד מהסוג הרך, כמו צלי בקר או קציצות ברוטב. ילדים בדרך כלל אוהבים שניצל. פירוט של כל העיקריות נמצא בעמוד המנות העיקריות.

תוספות, קינוחים ושתייה

מבין עשר התוספות בוחרים שלוש: שתי פחמימות וירק אחד. הפחמימות הן אורז לבן עם צימוקים ושקדים, קוסקוס או תפוחי אדמה בתנור. הירקות כוללים מרק לקוסקוס, מיקס ירקות ברוטב, אנטיפסטי ירקות מאודים, שעועית ירוקה מוקפצת או ברוטב, אפונה וגזר וזיתים מרוקאים.

בקינוח כלולה פלטת עוגות מוס, פרווה כמו כל הקינוחים אצלנו, בחבילות מאירוע קומפלט ומעלה. אפשר להוסיף פיטפורים (40 יחידות, ₪180) או גלידונים (60 יחידות, ₪90). בשתייה יש מים, קולה, זירו, מיצים, סודה וספרייט.

שלוש דוגמאות לתפריט לפי סוג האירוע

לברית: חבילה בסיסית עם מנה ראשונה של פילה מושט מטוגן, שבעה סלטים קלים, שניצל, פרגיות וקציצות בשר ברוטב, עם אורז וקוסקוס. בחירה שאורחים מכל הגילאים מכירים.

לבר מצווה: אירוע קומפלט, עם רול בשר כמנה ראשונה, צלי בקר מזרחי וכרעיים, שעועית ירוקה וקינוח מוס. לבני נוער אפשר להוסיף גלידונים.

לשבע ברכות: אירוע קומפלט עם כלי פורצלן, סלמון מזרחי כמנה ראשונה וקבב מזרחי לצד פרגיות. זו רק נקודת פתיחה, ואפשר לשנות כל פריט.

לחם, מרק תימני ותוספות שמשלימים את השולחן

ללחם יש מחיר נפרד כשרוצים יותר ממה שכלול בחבילה: לחמניות ₪2 ליחידה, פרנות ₪4, סלוף ₪5 ולחוח ₪5. מגש שניצלונים גדול עולה ₪300 ומתאים למי שמארח הרבה אורחים בשבת חתן.

בנפרד מהחבילות יש גם מרק תימני: עוף ב-₪38 או בשר ב-₪48 למנה, עם תפוחי אדמה, ירקות חתוכים, חילבה, סחוג, לחוח או סלוף, כלים חד"פ וכלי הגשה. פרטים נוספים בעמוד מרק תימני. גם כאן ההזמנה מתחילה ב-30 מנות.

לאירוע בערב חורפי, מרק כזה לפני הסעודה יכול להיות פתיחה נעימה, ואפשר לשאול אותנו איך לשלב אותו עם חבילה.

איך ממלאים את ההזמנה בפועל

הדרך הקלה ביותר היא בונה התפריט. בוחרים חבילה, מסמנים את המנות מהרשימה, רואים מחיר משוער ושולחים את הסיכום בוואטסאפ. אפשר גם להתקשר ל-072-3308-072 ולבנות את התפריט בעל פה.

• מנה בסיסית, ₪48: אוכל בלבד, עם שבעה סלטים.
• בסיסית + מנה ראשונה, ₪59.
• אירוע קומפלט, ₪85: מוסיף קינוח, שתייה, כלים חד"פ ושירות מלא של מלצרים.
• קומפלט + מנה ראשונה, ₪95.
• קומפלט עם כלי פורצלן, ₪125: גם מרכז שולחן מתנה.
• תפריט VIP, ₪170: קבלת פנים בלי הגבלה מהתפריט.

יישובים בסביבה שאנחנו מגיעים אליהם

השירות חל גם על חשמונאים, שילת, לפיד, נעלה, נוף איילון, גמזו, שעלבים, כפר דניאל ובית נחמיה. כולם בתוך טווח השירות, ובכולם התנאים זהים.

מי שהאירוע שלו קרוב יותר לאחד מהם יכול לראות את העמודים של חשמונאים ולפיד, וגם של נעלה, נוף איילון ושעלבים.

משלוח, איסוף עצמי וכשרות

תקבלו את האוכל במשלוח, או שתאספו אותו בעצמכם. מחיר המשלוח נקבע בהזמנה ואינו כלול במחיר למנה, והמשלוח אינו כולל סבלות. טיפ למלצרים משולם בנפרד, ומקדמה ויתרת תשלום נקבעות בעת ההזמנה.

אוכל מוכן לשבת לבית והזמנות קטנות אינם חלק מהשירות, אבל שבת חתן או שבת בר מצווה אפשריות מ-30 מנות, בחבילת שלוש סעודות ב-₪125 למנה. כל האוכל מגיע לפני כניסת השבת, או נאסף לפניה, בשעה שנקבעת בהזמנה. אפשר לבחור גם כלי פורצלן, חד"פ או שילוב, ואת צבע המפות והמפיות.

ההשגחה היא של בד"ץ "יורה דעה" — הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין. כל התפריט בשרי והקינוחים פרווה. מנהגים שונים בין קהילות, ולכן אם יש לכם בקשה מיוחדת, כדאי לשאול את הרב ולהעביר אלינו את התשובה בשיחה.

על ההתנהלות של בר מצווה עצמה אפשר לקרוא בעמוד קייטרינג לבר מצווה.