מגשי אירוח בשריים כשרים למהדרין בנתניה

מגשי אירוח נתניה: איך זה עובד אצלנו

שף המטעמים הוא קייטרינג לאירועים, ולכן אין אצלנו מגש בודד ואין הזמנה קטנה של כמה מגשים לארוחה משפחתית. ההזמנה מתחילה ב-30 מנות, ועדיף לדעת את זה כבר בהתחלה.

מה שנהוג לכנות "מגשי אירוח בשריים" הוא אצלנו האוכל עצמו, כשהוא מגיע מוכן להגשה: סלטים, תוספות ועיקריות שמסדרים על השולחן ומגישים. החבילה הבסיסית היא בדיוק זה, ומעליה בונים אירוע שלם עם מלצרים, שתייה וכלים אם רוצים.

מגשי אירוח זולים בנתניה: איך מחשבים תקציב

התמחור הוא לפי מנה, ולכן קל לחשב מראש. הנקודה הנמוכה ביותר היא ₪48 למנה בחבילה הבסיסית, וכל תוספת שתבחרו מופיעה לידה במפורש. הנה כמה חישובים לדוגמה, כדי שיהיה לכם סדר גודל.

משלוח לא נכלל במחיר המנה. את עלותו מתאמים בעת ההזמנה, ולכן כדאי לשאול עליה כבר בשיחה הראשונה ולהוסיף אותה לחשבון. סבלות וטיפ למלצרים נפרדים גם הם.

• 30 מנות בבסיסית: 30 × ₪48 = ₪1,440
• 50 מנות בבסיסית: 50 × ₪48 = ₪2,400
• 30 מנות בבסיסית עם מנה ראשונה (₪59): ₪1,770
• 30 מנות באירוע קומפלט (₪85), כולל מלצרים, שתייה וכלים: ₪2,550

מה כלול במנה הבסיסית ומה לא

במנה הבסיסית תקבלו לחמניות המוציא או מזונות, שבעה סלטים, שלוש תוספות (שתי פחמימות ותוספת ירקות אחת) ושלוש עיקריות לבחירתכם. זה כל האוכל, בלי שירות ובלי שתייה.

מי שרוצה פתיחה חגיגית יותר מוסיף מנה ראשונה, דג מושט או רול בשר, ועובר לחבילה של ₪59. מי שלא רוצה להתעסק עם כלים, שתייה והגשה צריך להסתכל על האירוע הקומפלט, בהמשך.

שלוש עיקריות וסלטים שמשלימים זה את זה

ברוב האירועים עובד שילוב של עיקרית אחת מהאש, אחת מהתנור ואחת ברוטב. למשל פרגיות על האש, כרעיים צלי עוף בתנור וקציצות בשר ברוטב. כך לכל אורח יש משהו מוכר, ויש גם מנה שמדברים עליה.

אם יש ילדים, שניצל עם פרורי לחם ושומשום כמעט אף פעם לא נשאר. אם האורחים אוהבים טעמים מזרחיים, קבב מזרחי וצלי בקר מזרחי נותנים אופי אחר לגמרי. אסאדו מזרחי הוא מנה בתוספת של ₪12 למנה.

מתוך 22 הסלטים אפשר לבחור מחומוס ומטבוחה ועד גזר מרוקאי, סלק חמוץ מתוק וסלט טבולה. כדאי לערבב חריף עם מתוק ולהשאיר מקום לפחות לסלט אחד שהילדים אוכלים.

סדר ההגשה על שולחן האירוח

אוכל שמגיע מוכן להגשה עדיין צריך תכנון קטן. קבעו מראש איפה יעמדו הסלטים, איפה המנות החמות ואיפה הלחם והשתייה. שולחן ארוך עם גישה משני הצדדים מקצר תורים יותר משולחן צר צמוד לקיר.

את הסלטים אפשר לפרוש מוקדם, והעיקריות עדיף להשאיר סגורות עד רגע לפני שהאורחים ניגשים. אם יש באירוע קשישים או ילדים קטנים, שווה להעמיד להם צלחות וסלטים בשולחן נפרד, כך שלא יעמדו בתור.

ותנו מקום לקינוח: מי שמזמין בסיסית ורוצה מתוק מוסיף מגש פיטפורים או גלידונים, ובאירוע קומפלט כבר כלולה פלטת עוגות מוס.

אירוח בבית, בחצר או באולם, כולל פולג

בנתניה מארחים בדירות, בגינות ובחצרות ובאולמות אירועים. מבחינת האוכל זה משנה פחות ממה שנדמה, כי אנחנו מביאים אוכל מוכן להגשה. מה שכן משנה הוא מי יסדר אותו על השולחן ומי יפנה אחר כך.

משלוח מסתיים בנקודת מסירה: לובי, חניון או דלת. אם יש בבניין מעלית משותפת או חניה צפופה, כדאי לציין את זה בהזמנה. המשלוח לא כולל סבלות, אז מישהו מהמשפחה צריך להיות מוכן להעביר את הארגזים פנימה.

מי שגר בפולג או בכל שכונה אחרת בעיר ומעדיף לקחת בעצמו יכול לבחור איסוף עצמי. זה מתאים לאירוע ביתי קטן יחסית, שבו יש רכב ויש מי שיאסוף.

מתי כדאי לעבור לאירוע קומפלט

אם האורחים יושבים סביב שולחנות ויש מי שצריך להגיש, למזוג ולפנות, הבסיסית משאירה את כל העבודה עליכם. באירוע קומפלט (₪85 למנה) מקבלים מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי, קינוח של פלטת עוגות מוס, שתייה מסדרת קוקה קולה וכלים חד"פ קשיחים צבעוניים.

יש גם אירוע קומפלט עם מנה ראשונה (₪95) ואירוע קומפלט עם כלי פורצלן ומרכז שולחן מתנה (₪125). את צבע המפות והמפיות אתם בוחרים.

כלל אצבע: מעל 50 עד 60 אורחים, או כשלא נעים לכם שבעלי השמחה יגישו בעצמם, כדאי להשוות מחיר לאירוע קומפלט לפני שמחליטים.

מה נמכר במגש ומה לא

במגש נמכרים רק שניצלונים (מגש גדול, ₪300), פיטפורים (40 יחידות, ₪180) וגלידונים (60 יחידות, ₪90), ותמיד כתוספת להזמנת אירוע. מי שבא בשביל מגש אחד של מתוקים לא יוכל להזמין אותו לבד.

בלחם משלמים לפי יחידה: ₪2 ללחמנייה, ₪4 לפרנה, ₪5 לסלוף ו-₪5 ללחוח. קל להוסיף קצת לחם נוסף לשולחן בלי להחליף חבילה.

איך מזמינים, צעד אחרי צעד

הדרך הנוחה היא בונה התפריט: בוחרים חבילה, מסמנים מנות, מקבלים הערכת מחיר ושולחים את ההזמנה בוואטסאפ. מי שרוצה לראות קודם את האפשרויות יכול להציץ בתפריטים.

אירוע שמתוכנן לשבת חתן אפשרי גם הוא, וכל הפרטים בשבת חתן בנתניה. ואם אתם מתלבטים בין מגשים לסגנון אחר, בופה בשרי בנתניה עשוי להתאים יותר. פרטים כלליים על העיר בקייטרינג בנתניה.

מקדמה ויתרה נקבעות בהזמנה, יחד עם מועד המשלוח או האיסוף. הכול נסגר בשיחה אחת, בטלפון 072-3308-072 או בוואטסאפ 054-627-2421.