מגשי אירוח בשריים כשרים למהדרין בראשון לציון

מגשי אירוח בראשון לציון: מה בדיוק מזמינים

אם הקלדתם בחיפוש מגשי אירוח ראשון לציון, או בקיצור מגשי אירוח בראשלצ, ייתכן שחיפשתם משהו קטן: מגש לביקור, לפגישה או למשרד. אצלנו זה לא עובד כך. אנחנו קייטרינג בשרי לאירועים, וההזמנה המינימלית היא 30 מנות. אין מגשים בודדים, אין הזמנות קטנות ואין אוכל מוכן לשבת לבית.

מה שכן יש: הזמנה לאירוע משפחתי שבה האוכל עצמו מגיע מסודר ומוכן להגשה. זה מה שנקרא אצלנו מגשי אירוח בשריים לאירוע, והיא מתאימה לבית בראשון לציון, לגינה או לחדר שמשכירים לכמה שעות. מי שמחפש את הרעיון הכללי מוזמן לקרוא את עמוד מגשי האירוח הבשריים.

איך נראית הזמנה: חמישה צעדים

איך מזמינים מגשי אירוח בראשון לציון? בקצרה:

• בוחרים חבילה: בסיסית ₪48, בסיסית עם מנה ראשונה ₪59, אירוע קומפלט ₪85, או חבילה גבוהה יותר.
• קובעים מספר מנות, ולא פחות מ-30.
• מרכיבים את הבחירות בבונה התפריט, רואים הערכת מחיר ושולחים בוואטסאפ, או מתקשרים.
• מתאמים בשיחה תאריך, כתובת, משלוח או איסוף ושעה.
• משלמים מקדמה, ואת היתרה לפי מה שנקבע בהזמנה.

שלושה אירועים, שלושה חישובים

משפחה שמארחת 30 איש בדירה בוחרת במנה בסיסית: 30 כפול ₪48, כלומר ₪1,440. היא מביאה כלים ושתייה בעצמה ומחלקת בין הקרובים מי מגיש. אם תרצה מנה ראשונה, היא מוסיפה ₪11 למנה.

משפחה שמארחת 50 איש בגינה ורוצה שלא יהיה צורך להגיש בעצמה בוחרת באירוע קומפלט: 50 כפול ₪85, כלומר ₪4,250. מקבלים שמונה סלטים, קינוח, שתייה, כלים חד"פ קשיחים ומלצרים שעורכים, מגישים ומפנים.

ואירוע של 80 סועדים באולם שכור: 80 כפול ₪85 הם ₪6,800, ו-80 כפול ₪125, בחבילה עם כלי פורצלן, הם ₪10,000. בשלושת המקרים משלוח, סבלות וטיפ למלצרים מחושבים בנפרד.

המגשים היחידים שנמכרים בנפרד

שלושה פריטים נמכרים כמגש, תמיד כתוספת לצד האוכל ולא במקומו, ולכן אי אפשר להזמין אותם בלי אירוע של 30 מנות לפחות. מי שמחפש רק מגש שניצלונים לבית לא ימצא אצלנו את זה, ועדיף לדעת לפני שמתקשרים. כמה מגשים לקחת תלוי בגודל האירוע ובשאר התפריט, ואת זה מתאמים בשיחה. אלה השלושה:

• שניצלונים: מגש גדול ב-₪300, פופולרי בשבת חתן ובאירועים משפחתיים.
• פיטפורים: מגש של 40 יחידות ב-₪180.
• גלידונים: מגש של 60 יחידות ב-₪90.

בחירת מנות שמתחברות על השולחן

כשהכול מגיע יחד, הסידור על השולחן חשוב כמו הבחירה עצמה. נסו לשלב סלט חד עם סלט רך, ומנה חמה עם מנה שאפשר לאכול גם בטמפרטורת החדר. למשל חומוס, מטבוחה, חציל בטחינה וכרוב עם חמוציות כבסיס, ולצדם פרגיות על האש, כרעיים צלי עוף בתנור וקבב מזרחי.

מנה ראשונה כמו קציצות דג ברוטב פיקנטי או טורטית בשר משדרגת את הארוחה, והיא מתאימה במיוחד כשהאורחים יושבים. בתוספות אורז לבן עם צימוקים ושקדים וקוסקוס מתחברים כמעט לכל עיקרית. את הרשימה המלאה של 22 הסלטים אפשר לעבור בעמוד הסלטים.

לפני שהאוכל מגיע: הכנות בבית ומספר המנות

הרבה מהצלחת האירוח נקבעת בשעה שלפני ההגעה. פנו מקום על שולחן אחד לפחות להנחת הסלטים, ובדקו שיש מקום במקרר אם האוכל מגיע שעות לפני הסעודה. החליטו מי מקבל את המשלוח, ומי מכין את שולחנות הישיבה.

בחבילה הבסיסית עליכם להביא כלים ושתייה, ולכן כדאי לתכנן מראש מי מביא אותם ומי מפנה בסוף. שקיות לפח, מפיות ומפות נוספות הם בדרך כלל מה שנזכרים בו מאוחר.

בחבילות הקומפלט המלצרים עורכים את השולחן ומפנים אותו, ואתם יכולים לבחור צבע מפה וצבע מפיות, וגם בין כלי פורצלן, חד"פ או שילוב ביניהם.

ההזמנה נחשבת לפי מנות, כך שכל אורח נוסף הוא מנה נוספת. לכן הרשימה הסופית חשובה יותר מההערכה הראשונה. כתבו רשימה אחת ובה שמות, וסמנו מי אישר הגעה ומי עדיין לא.

כשהאישורים לא מלאים, עדיף להתחיל מהמספר הקרוב לוודאי ולעדכן בשיחה, ולא להזמין מראש לכולם. המינימום נשאר 30 מנות, וכל מספר מעליו אפשר להתאים בשיחת ההזמנה.

אם יש אורחים עם צרכים מיוחדים, למשל מי שלא אוכל בשר או דגים, ספרו על כך בהזמנה. רול ירקות טבעוני הוא אחת המנות הראשונות, ויש כמה סלטים ותוספות שמרכיבים צלחת שלמה בלי בשר.

כשר, בשרי ובאיזו השגחה

כל האוכל שלנו בשרי, בהשגחת בד"ץ "יורה דעה" — הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין, והקינוחים פרווה. פרטים על ההשגחה יש בעמוד כשרות בד"ץ הרב מחפוד.

חלק מהמארחים רגילים לקנות רק בהשגחה מסוימת. אם אתם כאלה, שאלו את הרב שלכם אם השגחת בד"ץ הרב מחפוד מתאימה לכם ולאורחים, לפני שמזמינים. זו שאלה הלכתית, ולא עניין שאנחנו מכריעים בו.

משלוח או איסוף עצמי בראשון לציון

אפשר לקבל את ההזמנה במשלוח או לאסוף אותה בעצמכם. מחיר המשלוח נקבע בהזמנה ואינו כלול במחיר המנה, והמשלוח לא כולל סבלות. כלומר מי שמקבל את האוכל צריך לדאוג להכניס אותו פנימה.

אם אתם בוחרים באיסוף עצמי, את המקום והשעה מתאמים בשיחה, וכדאי שיהיה לכם רכב עם מקום מתאים ובן משפחה שזה התפקיד שלו.

אירוע לפי סוג, באותה עיר

אם האירוע שלכם הוא בת מצווה בראשון לציון, שבת חתן או אזכרה, יש לכל אחד מהם עמוד משלו עם הפרטים המיוחדים של האירוע.

לשירות באזור בכלל, כולל פרטים על משלוח ועל איסוף, יש את עמוד קייטרינג בראשון לציון. ומי שבודק גם ערים אחרות יכול להשוות עם מגשי אירוח בתל אביב, שם החבילות והמחירים זהים. להזמנה אפשר להתקשר ל-072-3308-072 או לכתוב בוואטסאפ ל-054-627-2421.