קייטרינג בשרי בבת ים

קייטרינג בשרי בבת ים: מה מזמינים אצלנו

בת ים היא עיר של כ-129 אלף תושבים, ובעיר בגודל כזה תמיד יש מי שמארגן ברית, בר מצווה, שבע ברכות או אזכרה. את האוכל לאירועים האלה אנחנו מספקים, הכול בשרי, והקינוחים פרווה.

ההזמנה מתחילה ב-30 מנות. אין אצלנו הזמנה קטנה לארוחה משפחתית ואין אוכל מוכן לשבת לבית. עדיף לדעת את זה כבר עכשיו, ולא אחרי שיחת טלפון. מי שעורך אירוע ל-30 אורחים ומעלה, בדירה, בחצר או באולם שכור, הוא בדיוק מי שאנחנו עובדים בשבילו.

אירוע בדירה: מעלית, שולחנות ומי מקבל את האוכל

כשהאירוע בדירה בבניין, הקושי הוא בדרך כלל לא התפריט אלא המקום. כמה שולחנות נכנסים לסלון, איפה עומד שולחן ההגשה כך שאפשר לעבור לידו, ומי מחכה בכניסה לבניין כשהאוכל מגיע.

המשלוח מגיע עד הכתובת, אבל הוא לא כולל סבלות. את ההעלאה לקומה אתם מארגנים, ובבניין בלי מעלית כדאי לגייס שניים או שלושה קרובים לשעת ההגעה. מחיר המשלוח נקבע בשיחת ההזמנה והוא לא חלק ממחיר המנה.

אם אין לכם מי שיגיש ויפנה, אירוע קומפלט ב-85 ₪ למנה כולל מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי. במנה הבסיסית האוכל מגיע מוכן להגשה, וההגשה עצמה עליכם.

מגשי אירוח בבת ים: מה כן ומה לא

מי שמחפש מגשי אירוח בבת ים צריך לדעת איך זה עובד אצלנו. אנחנו לא מוכרים מגש בודד ולא מקבלים הזמנת מגשים קטנה. כשהאירוע הוא של 30 מנות ומעלה, החבילות הבסיסיות הן האוכל עצמו, מגיע מוכן להגשה, וזה מה שאנחנו מציעים כמגשי אירוח בשריים לאירועים.

רק שלושה פריטים נמכרים במגש, כתוספת להזמנת אירוע: שניצלונים ב-300 ₪, פיטפורים (40 יחידות) ב-180 ₪ וגלידונים (60 יחידות) ב-90 ₪.

מרק תימני בבת ים

מרק תימני אפשר להזמין לאירוע של 30 מנות ומעלה: עוף ב-38 ₪ למנה או בשר ב-48 ₪. בכל מנה יש תפו"א, עוף או בשר, ירקות חתוכים, חילבה, סחוג, לחוח או סלוף, כלים חד"פ וכלי הגשה.

לשלושים מנות עוף זה 1,140 ₪, ולשלושים מנות בשר 1,440 ₪, לפני משלוח. המרק הוא סעודה בפני עצמה. מי שרוצה שולחן עם סלטים, תוספות ועיקריות יבחר בחבילה, ומי שרוצה סעודה אחת ופשוטה לקבוצה, יסתפק במרק.

ארבעים מנות במנה בסיסית: דוגמה

נניח אירוע של 40 מנות במנה בסיסית. 40 כפול 48 הם 1,920 ₪ לפני משלוח. בסלטים אפשר לבחור חומוס, טחינה, מטבוחה, חציל במיונז, כרוב בלימון, גזר מרוקאי וסלט טבולה, כך שיש על השולחן קר, חריף, חמוץ וקרמי.

בעיקריות מתאימים פרגיות על האש, קבב מזרחי וכרעיים צלי עוף, ובתוספות אורז לבן עם צימוקים ושקדים וקוסקוס כפחמימות, עם שעועית ירוקה ברוטב כירק.

מנה ראשונה מעלה את המחיר ל-59 ₪, כלומר 2,360 ₪ ל-40 מנות. אירוע קומפלט עולה 3,400 ₪. ההפרש בין בסיסית לקומפלט הוא 37 ₪ למנה, ובו קונים מלצרים, שתייה, קינוח וכלים.

החבילות במילים פשוטות

המחיר תמיד למנה, והמשלוח מתומחר בנפרד. כך נראות החבילות, מהפשוטה ליקרה:

• מנה בסיסית, 48 ₪: לחמניות המוציא או מזונות, 7 סלטים, 3 תוספות ו-3 עיקריות לבחירה. אוכל בלבד, בלי שתייה, כלים ושירות.
• בסיסית עם מנה ראשונה, 59 ₪: אותו דבר, ועוד דג מושט או רול בשר.
• אירוע קומפלט, 85 ₪: 8 סלטים, קינוח, שתייה מסדרת קוקה קולה, כלים חד"פ קשיחים צבעוניים ומלצרים עם עריכה, הגשה ופינוי.
• קומפלט עם כלי פורצלן, 125 ₪: כולל מנה ראשונה, כלי פורצלן ומרכז שולחן מתנה.
• תפריט VIP, 170 ₪: קבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט, 10 סלטים ושתי מנות ראשונות.

מה כדאי לספור לפני שסוגרים כמות

ילדים קטנים אוכלים פחות ממבוגרים, ואורחים שמגיעים בלי להודיע תמיד יש. לכן הכמות הנכונה היא בדרך כלל קצת מעל מספר המאשרים, ופחות מכפול. מדריך כמויות האוכל באתר עוזר לחשב.

אם יש בין האורחים מי שלא אוכל בשר, רול הירקות הטבעוני ברשימת המנות הראשונות הוא אפשרות, ובסלטים ובתוספות יש מספיק ממה לאכול. כדאי לציין את זה בהזמנה.

ובמנה בסיסית אין שתייה, אז צריך מישהו שיקנה אותה. כשמוסיפים לחם, המחירים הם 2 ₪ ללחמנייה, 4 ₪ לפרנה ו-5 ₪ לסלוף או ללחוח, ליחידה.

קודם הורים בבת ים, אחר כך כל השאר

בגוש דן המשפחות מפוזרות: ההורים בבת ים, אח בחולון, דודה בגבעתיים. אפשר לבחור את הכתובת שנוחה לרוב האורחים ולתאם אליה משלוח. מלבד חולון אנחנו מגיעים גם לתל אביב, לאזור, לגבעתיים, לבית דגן ולגנות, ובכלל לכל מקום בין חדרה לבאר שבע.

רשימת האזורים המלאה נמצאת בעמוד אזור המרכז.

אירועים נפוצים ושבת חתן

לבר מצווה כדאי להתחיל מרשימת האורחים: מספר המנות קובע את כל השאר. לברית, שתאריכה נקבע בלידה, כדאי להתקשר כבר כשיש תאריך משוער ולבדוק שהמועד פנוי.

אזכרה היא אירוע שקט יותר, ובדרך כלל מספיקה בה מנה בסיסית עם הגשה פשוטה. אם רוצים שמישהו יסדר ויפנה, עוברים לקומפלט. פרטים בעמוד קייטרינג לאזכרה.

שבת חתן או שבת בר מצווה אפשר להזמין כחבילת שלוש סעודות ב-125 ₪ למנה, מ-30 מנות: ליל שבת, סעודת בוקר עם חמין וסעודה שלישית. את האוכל מקבלים או אוספים לפני כניסת השבת, בשעה שמסכמים בהזמנה. בשבת עצמה לא מגיע דבר. מנהגי הסעודות שונים בין קהילות, ושאלה הלכתית היא שאלה לרב שלכם.

איך מזמינים

הדרך הקלה היא בונה התפריט: בוחרים חבילה ומנות, רואים מחיר משוער ושולחים בוואטסאפ. מי שמעדיף לדבר יכול להתקשר ל-072-3308-072 או לכתוב ל-054-627-2421.

בשיחה מסכמים מספר מנות, מועד, משלוח או איסוף, מחיר המשלוח, מקדמה ויתרה. אפשר לבחור בין כלי פורצלן, חד"פ או שילוב, וגם צבע מפה וצבע מפית.