קייטרינג בשרי באזור המרכז

קייטרינג בשרי במרכז: לאילו ערים אנחנו מגיעים

אזור המרכז נמצא באמצע הקו שאנחנו מכסים, בין חדרה בצפון לבאר שבע בדרום. בגוש דן יש את תל אביב, רמת גן, גבעתיים, בני ברק, חולון ובת ים. ממזרח ומדרום להן פתח תקווה, ראשון לציון, רחובות, לוד ורמלה.

צפונה משם, בשרון הדרומי, יש את הרצליה, רעננה, כפר סבא, הוד השרון ורמת השרון. אנחנו מגיעים גם ליישובים קטנים יותר, כמו גבעת שמואל, שוהם, אלעד ונס ציונה. אם היישוב שלכם לא מופיע כאן, התקשרו ונבדוק. התנאי הוא שהוא נמצא בין חדרה לבאר שבע.

איך עובדים משלוח ואיסוף באזור המרכז

מזמינים בטלפון, בוואטסאפ או בבונה התפריט. מחיר המשלוח נקבע בהזמנה, אינו כלול במחיר המנה ואינו כולל סבלות, כלומר את הנשיאה של האוכל מהרכב אל תוך המקום. מי שרוצה יכול גם לאסוף בעצמו ולחסוך את המשלוח.

מקדמה ויתרה נקבעות בעת ההזמנה, וגם שעת האספקה, כי היא תלויה באירוע. כדאי להגיד כבר בשיחה הראשונה מה הכתובת המדויקת ואם יש חניה, כדי שביום עצמו לא יהיו הפתעות.

אירועים קטנים במרכז: מ-30 מנות

אירוע קטן אצלנו מתחיל ב-30 מנות. זה מתאים לבר מצווה משפחתית, ברית, חינה, אירוסין או שבע ברכות שמגיעות לעשרות אורחים. כל מה שמתחת לזה, אוכל לקחת הביתה או הזמנות קטנות, אינו חלק מהשירות. את ההסבר המלא תמצאו בעמוד קייטרינג לאירועים קטנים.

המנה הבסיסית, ₪48, כוללת לחמניות המוציא או מזונות, 7 סלטים, 3 תוספות ושלוש עיקריות. היא אוכל בלבד, בלי כלים והגשה. עם מנה ראשונה, דג מושט או רול בשר, ₪59. מי שרוצה גם קינוח, שתייה וצוות הגשה יבחר באירוע קומפלט, ₪85.

איך בוחרים חבילה לפי סוג האירוע

אין חבילה אחת נכונה, והבחירה תלויה בשלוש שאלות: כמה אנשים, מי יגיש ומה רמת החגיגיות. אם יש לכם בית או אולם עם צוות הגשה משלכם, המנה הבסיסית ב-₪48, או ב-₪59 עם מנה ראשונה, מספיקה. אם אתם רוצים שאחרים יטפלו בהכול, אירוע קומפלט ב-₪85, או ב-₪95 עם מנה ראשונה, הוא הבחירה הרגילה.

באירועים שבהם המראה חשוב, כמו בת מצווה או חינה, נכנסים לתמונה כלי הפורצלן ומרכז השולחן ב-₪125. ולאירועים הכי חגיגיים יש תפריט VIP ב-₪170 עם קבלת פנים ללא הגבלה. אם אתם לא בטוחים בכמויות, המדריך לכמויות האוכל עוזר לחשב.

קייטרינג לאירועים גדולים במרכז

באירועים גדולים, חתונות, אירועי קהילה או חגיגות שמאגדות כמה משפחות, צריך לתכנן שני דברים: אספקה והגשה. אירוע קומפלט כולל מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי, ואתם לא צריכים לארגן צוות בעצמכם.

תפריט VIP כולל קבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט, 10 סלטים, שתי מנות ראשונות, שלוש תוספות, שלוש עיקריות, קינוח, שתייה, פורצלן ומרכז שולחן, ומלצרים. את כל החבילות אפשר להשוות בעמוד התפריטים ובמחירים. על מספר האורחים הגדול ביותר שאפשר להזמין כדאי לדבר איתנו מראש.

ערב גיבוש לעובדים במרכז

ערב גיבוש לעובדים, סיכום שנה וארוחת צוות הם אירועים שמתאימים לקייטרינג. בדרך כלל קל לארגן אותם בחבילת קומפלט, כי היא מגיעה עם מלצרים, הגשה ופינוי, והעובדים לא צריכים לסדר אחריהם.

בצוות מגוון הבחירה היא עניין של איזון: סלט חריף או שניים, מנת עוף ומנת בקר, ותוספת שכולם אוכלים. כדאי להכניס גם אפשרות ירקות, כמו רול ירקות טבעוני כמנה ראשונה. עוד פרטים בעמוד קייטרינג לאירועי חברה.

לדוגמה, ארוחת צוות של 50 איש באירוע קומפלט עולה 4,250 שקלים (50 כפול ₪85) לפני משלוח, ובחבילה הבסיסית 2,400 שקלים לאוכל בלבד. כדאי לספור את מספר המנות מראש, כי לפיו מחשבים.

קייטרינג לשבת חתן במרכז

שבת חתן מתאימה לפורמט שלנו: שלוש סעודות, מ-30 מנות, ₪125 למנה. בערב שבת יש לחמניות, 7 סלטים, דג או מאפה, שלוש תוספות ושלוש עיקריות. בבוקר לחמניות, 7 סלטים וחמין עם בשר, שעועית, תפו"א, חיטה וביצים. בסעודה שלישית לחמניות, 7 סלטים, דג או מאפה ופשטידה. פרטים נוספים בחבילת שבת חתן.

האוכל מגיע, או נאסף, לפני שבת, ושעת האספקה נקבעת בהזמנה. בשבת עצמה לא יוצאים משלוחים. אנחנו לא מוכרים אוכל מוכן לשבת לבית, רק אירועי שבת.

מה כדאי לבדוק לפני משלוח בעיר צפופה

במרכז הרבה אירועים מתקיימים בבניינים, בחדרי אוכל משותפים או בחצרות קטנות, וזה משנה את ההכנות. המשלוח לא כולל סבלות, ולכן אם האירוע בקומה גבוהה, בלי מעלית או רחוק מהחניה, צריך לארגן מישהו שיעזור לשאת. כדאי לבדוק גם איפה אפשר לעצור עם הרכב ואיפה מניחים את האוכל לפני שמתחילים לערוך.

שאלה נוספת היא איפה האוכל מחכה עד שמגישים. באירוע קומפלט המלצרים עורכים ומגישים, אבל צריך להם מקום לעבוד בו. בחבילה בסיסית אתם מארגנים את השולחן בעצמכם, כולל כלים והגשה. שיחה קצרה לפני האירוע סוגרת את כל זה, ועדיף לקיים אותה כשהכתובת והשעה כבר ידועות.

מגשי אירוח במרכז וכשרות

מי שמחפש מגשי אירוח במרכז צריך לדעת שאנחנו לא מוכרים מגשים בודדים או הזמנות קטנות. לאירוע של 30 מנות ומעלה, החבילות הבסיסיות הן האוכל עצמו, מגיע מוכן להגשה, וזה מה שמופיע בעמוד מגשי אירוח בשריים. רק שניצלונים (₪300), פיטפורים (₪180) וגלידונים (₪90) נמכרים במגש, כתוספת להזמנת אירוע.

את ההזמנה בונים בבונה התפריט: בוחרים חבילה ומנות, רואים מחיר משוער ושולחים בוואטסאפ. כל האוכל בהשגחת בד"ץ "יורה דעה", הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין, והתפריט בשרי בלבד. בשאלה הלכתית לגבי האירוע שלכם, כדאי לשאול את הרב שלכם לפני שסוגרים.