מחירי קייטרינג בשרי למנה

קייטרינג בשרי מחיר: איך המחיר בנוי

מכפילים את מספר המנות במחיר החבילה, ומקבלים את עלות האוכל ואת השירות שכלול בחבילה. ההזמנה המינימלית היא 30 מנות, כך שאין כאן הזמנות קטנות יותר.

מה שמזיז את הסכום הסופי הכי הרבה הוא בחירת החבילה, לא בחירת המנות. בתוך כל חבילה בוחרים חופשי מהרשימה, ורק מעט מנות נושאות תוספת מחיר. אליהן נגיע בהמשך. ואם אתם לא בטוחים כמה מנות להזמין, המדריך כמויות אוכל לאירוע נותן נקודת התחלה.

המחירון המלא לפי חבילה

המנות נבחרות מתוך רשימה קבועה: 22 סלטים, תשע מנות ראשונות, שמונה עיקריות ועשר תוספות. המנות העיקריות, כולל כרעיים, פרגיות, קבב וצלי בקר, נכללות במחיר החבילה. רק האסאדו והסלמון מופיעים בתוספת.

כל המחירים בשקלים, למנה אחת:

• מנה בסיסית ₪48: לחמניות המוציא או מזונות, 7 סלטים, 3 תוספות, 3 מנות עיקריות
• בסיסית + מנה ראשונה ₪59: כמו הבסיסית, עם דג מושט או רול בשר
• אירוע קומפלט ₪85: 8 סלטים, קינוח, שתייה, כלים חד"פ קשיחים, מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי
• אירוע קומפלט + מנה ראשונה ₪95
• אירוע קומפלט עם כלי פורצלן ₪125: כולל מנה ראשונה ומרכז שולחן מתנה
• תפריט VIP לאירועים מיוחדים ₪170: קבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט, 10 סלטים ו-2 מנות ראשונות
• 3 סעודות לשבת, שבת חתן או שבת בר מצווה ₪125
• מרק תימני ₪38 עם עוף או ₪48 עם בשר

כמה זה יוצא ל-30, ל-50 ול-100 איש

החישוב מניח מנה לכל אורח, לפני משלוח, והוא מיועד לתכנון בלבד. הסכום הסופי נסגר בשיחת ההזמנה, ואפשר לקבל הערכה מיידית בבונה התפריט.

• מנה בסיסית ₪48: ₪1,440 ל-30 מנות, ₪2,400 ל-50, ₪4,800 ל-100
• אירוע קומפלט ₪85: ₪2,550 ל-30, ₪4,250 ל-50, ₪8,500 ל-100
• קומפלט עם כלי פורצלן ₪125: ₪3,750 ל-30, ₪6,250 ל-50, ₪12,500 ל-100
• תפריט VIP ₪170: ₪5,100 ל-30, ₪8,500 ל-50, ₪17,000 ל-100

מה לא כלול במחיר המנה

הרשימה קצרה, ושווה לקרוא אותה לפני שסוגרים תקציב:

• משלוח: מחירו מתואם בעת ההזמנה ואינו חלק ממחיר המנה
• סבלות: המשלוח מגיע אליכם, אבל לא כולל נשיאה פנימה
• טיפים למלצרים: בנפרד, לפי שיקול דעתכם
• אסאדו מזרחי: ₪12 נוספים למנה. סלמון מזרחי כמנה ראשונה: ₪10 נוספים למנה
• תוספות לחם: לחמניות ₪2 ליחידה, פרנות ₪4, סלוף ₪5, לחוח ₪5
• מגשי קינוח נוספים: פיטפורים (40 יחידות) ₪180, גלידונים (60 יחידות) ₪90
• שניצלונים במגש גדול: ₪300

מנה בסיסית מול אירוע קומפלט: על מה משלמים את ההפרש

ההפרש בין ₪48 ל-₪85 הוא ₪37 למנה, והוא קונה הרבה יותר מסלט אחד נוסף. המנה הבסיסית היא אוכל בלבד. באירוע קומפלט נכנסים הקינוח, השתייה מסדרת קוקה קולה והכלים החד"פ הקשיחים והצבעוניים, וגם מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי.

לכן ההשוואה הנכונה היא ₪48 ועוד כל מה שתצטרכו להשיג בעצמכם: שתייה, כלים, מישהו שיעמוד ליד השולחן ומישהו שיפנה בסוף. מי שכבר יש לו את כל זה, למשל באולם עם צוות משלו, יכול לצאת בזול עם הבסיסית. מי שמארח בבית או במקום ריק יגלה שהקומפלט בדרך כלל הוגן יותר.

דוגמה ל-60 אורחים: הבסיסית עולה ₪2,880 והקומפלט ₪5,100. ההפרש, ₪2,220, הוא המחיר של שתייה, כלים ושירות מלא לכל האירוע. כדאי לבדוק כמה היה עולה לכם לארגן את אלה לבד, עם מלצרים, כלים לשישים סועדים ופינוי בסוף.

איפה אפשר לשלוט בעלות

קודם כול, מספר המנות. כל מנה נוספת עולה ₪48 לפחות, ולכן כדאי לספור אורחים אחרי שהגיעו האישורים ולא לפניהם. המדריך לחישוב עלות קייטרינג עוזר להעריך כמה מנות באמת צריך.

אחר כך מנה ראשונה. היא מוסיפה ₪11 לבסיסית (₪59 במקום ₪48) ו-₪10 לקומפלט (₪95 במקום ₪85). כשיש כבר שלוש עיקריות ושבעה או שמונה סלטים, יש אירועים שמסתדרים מצוין בלעדיה.

ולבסוף כלי הפורצלן: ₪30 נוספים על קומפלט עם מנה ראשונה, ובתמורה גם מרכז שולחן מתנה. אם הכלים הצבעוניים מתאימים לאירוע, אפשר לשמור את ההפרש.

קייטרינג זול: מה כדאי להשוות

כשמשווים הצעות, בדקו בכל אחת אותם דברים: אם המחיר כולל שירות, שתייה וכלים, אם המשלוח בפנים, ואיזו כשרות מקבלים. ₪48 למנה הוא מחיר של אוכל בלבד, ומי שמשווה אותו להצעה עם מלצרים צריך להשוות ל-₪85.

לגבי הכשרות: כל המחירים בדף הזה הם בהשגחת בד"ץ "יורה דעה", הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין. אם ההשגחה מקובלת עליכם ועל האורחים, זו נקודת ההתחלה להשוואה.

שבת חתן, מרק תימני ותפריט VIP

חבילת שלוש הסעודות לשבת עולה ₪125 למנה, מיועדת לשבת חתן או שבת בר מצווה, ומתחילה ב-30 מנות. היא כוללת ארוחת ערב שבת, סעודת בוקר עם חמין וסעודה שלישית עם פשטידה. אוכל מוכן לשבת לבית אנחנו לא מוכרים, רק אירועי שבת.

מרק תימני נמכר בנפרד: ₪38 לעוף ו-₪48 לבשר, כולל תפו"א, ירקות חתוכים, חילבה, סחוג, לחוח או סלוף, כלים חד"פ וכלי הגשה. תפריט ה-VIP ב-₪170 הוא הגבוה בטווח, ונועד לאירוע שרוצים בו קבלת פנים רחבה, עשרה סלטים ושתי מנות ראשונות.

איך מקבלים מחיר לאירוע שלכם

יש שלוש דרכים: להתקשר ל-072-3308-072, לכתוב בוואטסאפ ל-054-627-2421, או לבנות את התפריט באתר, לבחור חבילה ומנות ולשלוח את ההזמנה בוואטסאפ יחד עם מחיר משוער.

מחיר המשלוח, המקדמה והיתרה נקבעים בעת ההזמנה. שף המטעמים נותן שירות מחדרה ועד באר שבע. אם אתם עדיין מתלבטים, עברו על התפריטים והחליטו איזו חבילה מתאימה לאירוע.