קייטרינג בשרי בחדרה

מגשי אירוח או קייטרינג לאירוע: מה ההבדל אצלנו

מי שמחפש מגשי אירוח בחדרה מתכוון לרוב לאחד משניים: מגשים קטנים לבית, או אוכל לאירוע גדול. אנחנו שייכים לקבוצה השנייה. ההזמנה מתחילה ב-30 מנות, ואין לנו מגש בודד, הזמנות קטנות לארוחה משפחתית רגילה או אוכל מוכן לשבת לבית.

מ-30 מנות, החבילות הבסיסיות הן האוכל עצמו, מוכן להגשה, וזה מה שמופיע בעמוד מגשי אירוח בשריים: מנה בסיסית ב-₪48, בסיסית עם מנה ראשונה ב-₪59, אירוע קומפלט ב-₪85 ועוד. רעיונות להגשה יש במדריך רעיונות למגשי אירוח.

חדרה בקצה הצפוני של אזור השירות

חדרה היא העיר הצפונית ביותר שאנחנו משרתים. אזור השירות נמשך מחדרה ועד באר שבע, כולל חדרה עצמה, ולא כולל שום מקום מצפון לה. אם האירוע שלכם צפונית לחדרה, אנחנו לא יכולים להגיע. אם הוא בחדרה או בסביבתה, כמו שכונת גבעת אולגה והיישובים שסביבה, אפשר להזמין.

לכן כדאי לוודא מראש שהכתובת בתחום. כשתתקשרו, אשרו את הכתובת, ומשם נתאם משלוח.

מה נכלל בכל חבילה

כל המחירים הם למנה, מינימום 30 מנות, ללא משלוח. ההבדל הגדול הוא בין אוכל בלבד לאוכל עם שירות: מהקומפלט ומעלה מגיעים מלצרים, ולכן הפער בין ₪59 ל-₪85 הוא לא רק קינוח ושתייה אלא גם צוות שמגיש ומפנה.

• מנה בסיסית, ₪48: לחמניות או מזונות, 7 סלטים, שלוש תוספות, שלוש עיקריות
• בסיסית עם מנה ראשונה, ₪59: כנ"ל, ועוד דג מושט או רול בשר
• אירוע קומפלט, ₪85: 8 סלטים, קינוח, שתייה, כלים חד פעמיים קשיחים, מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי
• קומפלט עם מנה ראשונה, ₪95
• קומפלט עם כלי פורצלן, ₪125: מתווספים כלי פורצלן ומרכז שולחן מתנה
• תפריט VIP, ₪170: קבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט, 10 סלטים, שתי מנות ראשונות

מה אפשר להוסיף מעל החבילה

לחמניות נוספות עולות ₪2 ליחידה, פרנות ₪4, וסלוף או לחוח ₪5. אלה פריטים שמוסיפים לפי כמות האורחים ולפי מה שמגישים. מגש שניצלונים גדול עולה ₪300, פיטפורים (40 יחידות) ₪180 וגלידונים (60 יחידות) ₪90, והם נמכרים כתוספת להזמנת אירוע.

בעיקריות, אסאדו מזרחי עולה ₪12 נוספים למנה, ובמנות ראשונות סלמון מזרחי עולה ₪10 נוספים. כל התוספות מופיעות בהצעה בנפרד ולא נכנסות אוטומטית, ולכן שווה לסכם אותן בעת ההזמנה.

קייטרינג לשבת בחדרה

קייטרינג לשבת בחדרה עובד אצלנו דרך אירוע בלבד: שבת חתן או שבת בר מצווה, 30 סועדים ומעלה, בחבילת שלוש סעודות ב-₪125 למנה. שבת רגילה בבית, בלי אירוע, לא נמצאת אצלנו.

בחבילה יש ארוחת ערב עם דג או מאפה, ארוחת בוקר עם חמין, וסעודה שלישית עם פשטידה, ובכל אחת לחמניות ושבעה סלטים. אפשר להוסיף מגש שניצלונים גדול ב-₪300. האוכל מגיע לפני כניסת השבת, ואת השעה מסכמים בהזמנה. על הכנות והגשה בשבת, לפי המנהג, שואלים את הרב. עוד בעמוד אירועי שבת.

חדרה ועמק חפר: יישובי הסביבה

אנחנו מגיעים אל גן שמואל, חרב לאת, חיבת ציון, תלמי אלעזר, מכמורת, גאולי תימן, כפר הרא"ה, חגלה וגבעת חיים. באזור הזה אירועים נערכים לא פעם בחצר, במועדון קהילתי או בבית, ולכן שולחנות, פריקה והגשה הם חלק מהתכנון.

בעמק חפר ובבית יצחק תמצאו מה אנחנו מציעים בצד השני של הדרך. לכפר יונה, בת חפר, פרדסיה ונתניה יש עמודים נפרדים, ולשרון כולו יש עמוד אזור השרון.

אילו אירועים מזמינים בחדרה

האירועים שמתאימים לקייטרינג בחדרה ובסביבה הם אירועי מעגל החיים: ברית, בריתה, בר ובת מצווה, שבע ברכות, אזכרה ואירוע חברה. לכל אחד יש עמוד, למשל קייטרינג לברית מילה וקייטרינג לאזכרה.

ברית ואזכרה נשענות על תאריך שנקבע בלי הרבה גמישות, ולכן כדאי להזמין כשהתאריך ידוע. בר ובת מצווה נקבעות מראש בדרך כלל, ויש בהן יותר מקום לתכנון, כולל כלים, מפות וצבעי מפיות. באירוע חברה חשוב בעיקר המספר הסופי של המנות והשעה.

ברית בבוקר, עם משפחה קרובה, מסתדרת עם מנה בסיסית. בת מצווה גדולה תרצה קומפלט או פורצלן. בקומפלט הרגיל הכלים חד פעמיים קשיחים וצבעוניים, ומ-₪125 מגיעים כלי פורצלן ומרכז שולחן. אפשר גם לבחור שילוב ולהחליט על צבע המפה והמפית, ועדיף לעשות זאת בעת ההזמנה.

אירוע חצר: מה לסדר לפני שהאוכל מגיע

באירוע בחצר כדאי לסדר ביום שלפני כמה דברים: איפה יעמדו השולחנות, איפה יונח האוכל לפני ההגשה, ואם יש גישה נוחה לרכב. המשלוח מגיע לכתובת, אבל הצבת שולחנות לא נכללת בו, וגם לא סבלות.

באירוע קומפלט המלצרים עורכים ומגישים, והחלק הזה נוח בהרבה. בחבילות הבסיסיות מישהו מהמשפחה צריך לקחת את התפקיד, וכדאי למנות אדם אחד אחראי. ודברו גם על פינוי: בחצר, ערימת כלים אחרי הארוחה היא בעיה אמיתית, ובקומפלט הפינוי כלול.

איך מזמינים, וכשרות

אפשר להתקשר ל-072-3308-072, לכתוב בוואטסאפ 054-627-2421, או לבנות את האירוע בבונה התפריט, לקבל הערכת מחיר ולשלוח אותה בוואטסאפ. מקדמה ויתרת תשלום נקבעות בהזמנה, ומחיר המשלוח מתואם באותה שיחה.

המשלוח אינו חלק ממחיר המנה, וטיפים למלצרים נפרדים. מי שמעדיף יכול לאסוף את האוכל בעצמו.

הכשרות בהשגחת בד"ץ "יורה דעה" — הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין, ואין אצלנו מוצרי חלב. קהילות שונות נוהגות אחרת ביחס לכשרות, ומי שנוהג לפי רב ישאל אותו אם ההשגחה מתאימה. הפרטים בעמוד כשרות בד"ץ הרב מחפוד.