קייטרינג בשרי בנוף איילון

איך עובד קייטרינג בשרי בנוף איילון

נוף איילון נמצאת בתחום השירות שלנו, שנמתח מחדרה ועד באר שבע. אתם בוחרים חבילה ומנות, ואנחנו מביאים את האוכל לכתובת שתמסרו, או שאתם אוספים אותו בעצמכם. מחיר המשלוח מתואם בהזמנה ואינו כלול במחיר המנה, ואת הסבלות, כלומר ההכנסה של המגשים פנימה, צריך לארגן בנפרד.

ההזמנה המינימלית היא 30 מנות, ורק לאירועים. אוכל מוכן לשבת לבית אנחנו לא מוכרים, וגם לא הזמנות קטנות לארוחה משפחתית רגילה.

בר מצווה ביישוב קטן

בנוף איילון חיים כ-2,100 איש. ביישוב בגודל כזה בר מצווה היא לרוב אירוע של כמה קבוצות במקביל: המשפחה הקרובה, חברים של הילד מהכיתה, שכנים ואורחים שמגיעים מרחוק. הרשימה גדלה בשקט, ולכן כדאי לספור אותה פעמיים.

כדי להתכונן, כדאי לקרוא את עמוד הבר מצווה שלנו ולהתחיל לבנות תפריט בבונה התפריט כבר בשלב מוקדם. כך רואים מחיר משוער ומבינים כמה מקום יש בתקציב לפני שמזמינים אולם או מקימים אוהל.

אירוע בחצר או במבנה קהילתי: רשימת בדיקה

ביישוב קטן הרבה שמחות מתקיימות בחצר של הבית או במבנה קהילתי. בשני המקרים כדאי לברר כמה דברים לפני שסוגרים כמות מנות, כי חלק מהם משנים את ההזמנה.

טעות שחוזרת באירועים בחוץ היא להזמין מספר מנות שמתאים לשולחנות שיש, ולא לאנשים שיבואו. כדאי לעשות את החישוב ההפוך: קודם הרשימה, אחר כך השולחנות. אם מתברר שחסר מקום, עדיף לגלות את זה שבוע לפני האירוע ולא ביום שלו.

• כמה שולחנות באמת נכנסים, ואם יש מקום לשולחן ארוך של בר מצווה
• איפה עומד האוכל לפני ההגשה, ואם יש חשמל לחימום או מקום לקירור
• מי מכניס את המגשים מהרכב, כי הסבלות אינן כלולות במשלוח
• איפה אוספים כלים וזבל בסוף הערב, ומי אחראי על זה
• מה קורה אם צריך לעבור פנימה באמצע, ואם יש מקום מסודר לזה

תפריט לשולחן ארוך שיושבים אליו הרבה זמן

בישיבה ארוכה אנשים חוזרים למנות, ולכן כדאי להכין שולחן עם מגוון. שילוב טוב הוא פרגיות על האש, קבב מזרחי ושניצל עם פרורי לחם ושומשום, שנותנים לכל מוזמן משהו שהוא מכיר, מהילד ועד הסבא.

לצד העיקריות באים שבעה סלטים, למשל טבולה, חציל בטחינה, כרוב עם חמוציות, גזר מרוקאי ומוחמצים, ושלוש תוספות. בחרו שתי פחמימות, כמו קוסקוס ותפוחי אדמה בתנור, וירק אחד, כמו שעועית ירוקה מוקפצת. לפתיחה אפשר להוסיף מנה ראשונה: בורקס תפוחי אדמה, קציצות דג ברוטב פיקנטי או פלטת מטוגנים.

בכל חבילה נכללים גם לחמניות או מזונות להמוציא. מי שרוצה יותר לחם יכול להוסיף לפי יחידה: לחמניות ב-₪2, פרנות ב-₪4, סלוף ולחוח ב-₪5.

עם מלצרים או בלי: מה ההבדל בפועל

בחבילות הבסיסיות מקבלים את האוכל בלבד. מי שמארח בחצר ויש לו הרבה ידיים מוכנות יכול להסתדר עם זה, ואז החיסכון ברור. מי שרוצה לשבת ולהתארח בעצמו בוחר באירוע קומפלט, ב-₪85 למנה, שכולל מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי, וגם קינוח, שתייה וכלים חד"פ קשיחים וצבעוניים.

בין החבילה הבסיסית לקומפלט יש מדרגה עם מנה ראשונה, ומעל קומפלט יש חבילה עם כלי פורצלן ומרכז שולחן מתנה. לבר מצווה גדולה היא עשויה להצדיק את התוספת, כי היא משנה את מראה השולחן בלי עבודה מצדכם.

גם ליישובים הסמוכים

אנחנו מגיעים גם לשעלבים, למשמר איילון, לנחשון, לכפר שמואל, לשילת, לכרמי יוסף ולעוד יישובים בסביבה. כל יישוב כזה נמצא בתחום השירות, ולכמה מהם יש עמוד משלהם: שעלבים, מבוא חורון ולפיד, וגם גני מודיעין, חשמונאים ובית חשמונאי.

זה נוח כשהמשפחה מפוזרת: אחד האורחים יכול לארח בבית שלו, וההזמנה תגיע לשם. פרטי האזור כולו מופיעים בעמוד אזור המרכז.

בר מצווה שחלה בשבת: שלוש סעודות במחיר אחד

כשבר מצווה נחגגת בשבת, אפשר להזמין את חבילת שלוש הסעודות, ₪125 למנה ומ-30 מנות: ליל שבת עם דג או מאפה ושלוש עיקריות, בוקר עם חמין, וסעודה שלישית עם פשטידה. כל סעודה כוללת לחמניות ושבעה סלטים. הפירוט המלא בעמוד החבילה. ההגעה, או האיסוף, מתבצעת לפני כניסת השבת, בשעה שמסכמים בהזמנה.

כך המשפחה מארחת סוף שבוע שלם בלי לבשל, והאורחים שישנו ביישוב או בסביבה מקבלים שלוש ארוחות מסודרות. את הפרטים על חימום ועל הגשה בשבת כדאי להעביר לרב שלכם, כי המנהגים בנושא שונים ממשפחה למשפחה.

מה יוצא במחיר: שלוש דוגמאות

החישוב הוא מחיר למנה כפול מספר המנות, בלי המשלוח. לשולחן של 30 מנות החבילה הבסיסית יוצאת ₪1,440, בסיסית עם מנה ראשונה ₪1,770 ואירוע קומפלט ₪2,550. לאירוע של 50 מנות הסכומים הם ₪2,400, ₪2,950 ו-₪4,250.

מי שרוצה קינוח בנוסף לחבילה בסיסית יכול להוסיף מגש פיטפורים של 40 יחידות ב-₪180, או גלידונים, 60 יחידות ב-₪90. כל הקינוחים פרווה.

איך מזמינים

שלחו תאריך, כתובת ומספר מנות משוער בוואטסאפ ל-054-627-2421, או התקשרו ל-072-3308-072. מי שרוצה להתחיל לבד מוצא את הכול בבונה התפריט, שם בוחרים חבילה ומנות ושולחים את ההזמנה.

מקדמה ויתרה נקבעות בעת ההזמנה. כדאי להגיד כבר בהתחלה אם האירוע בחצר, כדי שנתאם איתכם את אופן ההגשה.

אם אתם מתלבטים בין שתי חבילות, כתבו לנו מה חשוב לכם בשולחן: פחות עבודה בערב עצמו, מחיר נמוך או מראה מסודר יותר. מזה קל לראות איזו חבילה מתאימה, ואפשר גם להתחיל מהבסיסית ולהוסיף לה מנה ראשונה, קינוח או לחם לפי הצורך.