קייטרינג בשרי ביבנה

קייטרינג בשרי ביבנה: מה מקבלים בפועל

יבנה היא עיר של כ-46,700 תושבים בנפת רחובות, ומסביבה פזורים יישובים קטנים יותר. כולם נמצאים באזור השירות שלנו, שנמתח מחדרה בצפון ועד באר שבע בדרום, וכולם מזמינים באותם תנאים.

אנחנו מגישים אוכל בשרי לאירועים בלבד. אין הזמנות קטנות, אין אוכל מוכן לשבת לבית, והכמות המינימלית היא 30 מנות. אירוע שבת, למשל שבת חתן עם שלוש סעודות, אפשר להזמין כשהוא עומד במינימום.

דירה, בית פרטי או חצר: מתאימים את האירוע למקום

אירוע בבניין בעיר הוא לא אירוע בחצר של בית. בדירה מעדיפים לצמצם: פחות כלים, אוכל שאפשר לפרוש על שולחן אחד, והגשה שלא מחייבת תנועה בין חדרים. בבית עם חצר אפשר לפרוש שולחן ארוך ולתת לאורחים לעבור לאורכו.

בכל אחד מהמקרים שווה לחשוב מראש על שלושה דברים: איפה יעמוד האוכל כשיגיע, מי יגיש אותו, ומה יקרה לכלים בסוף. אם אין לכם מי שיארגן, בחרו באירוע קומפלט ומעלה, עם מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי. אם משפחה גדולה מסתדרת לבד, מספיקה החבילה הבסיסית.

בבתים של משפחות גדולות יש לרוב אורחים ברגע האחרון. אם המספר עשוי לגדול, ספרו לנו, ונעזור להחליט אם לסגור על כמות גבוהה יותר כבר מההתחלה.

אירוע בחצר: על מה כדאי לחשוב

בחצר אפשר להכניס יותר אנשים, אבל צריך לחשוב על פרטים. קודם כול, איפה מניחים את הסלטים: עם 7 סלטים בחבילה הבסיסית, שולחן אחד לא תמיד מספיק. שנית, כמה אורחים יעמדו וכמה ישבו, כי זה משפיע על סוג הכלים.

אפשר לבחור בין כלי פורצלן, חד"פ קשיחים צבעוניים או שילוב, ולבחור צבע למפה ולמפית. מי שרוצה פורצלן מקבל אותו יחד עם מרכז שולחן מתנה בקומפלט עם כלי פורצלן, 125 ₪ למנה.

וגם הזמן: ארוחה בחצר נמשכת בדרך כלל יותר מארוחה בדירה, ולכן שווה לבחור מנות שטובות גם כשהסעודה מתארכת. חזה עוף על האש וקציצות בשר ברוטב הן מנות כאלה.

ברית ביבנה: מועד שלא קבוע מראש

ברית מילה נקבעת לפי מועד הלידה, ולכן מי שמתכנן אותה לא תמיד יודע תאריך מראש. מדריך הכנות לברית מילה מרכז מה כדאי להכין, ובשיחה איתנו אפשר לבדוק אם התאריך שלכם פנוי ומה מתאים לכמות האורחים.

זכרו שגם לברית ההזמנה המינימלית היא 30 מנות.

בר מצווה: מתכננים חודשים קודם

בר מצווה מתוכננת לרוב חודשים מראש, ויש זמן לבחור חבילה, מנה ראשונה ושתייה. לבר מצווה עדיף להחליט על מספר האורחים מוקדם ככל האפשר, כי ממנו נגזרים הכמות והמחיר. ואם אחרי הברית או הבר מצווה מתכננים שבת, אפשר להזמין את חבילת שלוש הסעודות.

חמישים וחמש מנות: דוגמה לחישוב

נניח אירוע של 55 מנות. במנה בסיסית זה 55 כפול 48, כלומר 2,640 ₪, בלי משלוח ובלי שירות. באירוע קומפלט, 55 כפול 85, זה 4,675 ₪, וכוללים שתייה, קינוח, כלים חד"פ ומלצרים. עם כלי פורצלן, 6,875 ₪.

ההפרש בין בסיסית לקומפלט הוא 2,035 ₪, ובו קונים את כל מה שהייתם צריכים לארגן בעצמכם. אלה חישובים להמחשה. מחיר משוער מדויק מקבלים בבונה התפריט, ואת הסכום הסופי סוגרים איתנו בהזמנה, כולל מחיר המשלוח.

אפשר להוסיף לחמניות (2 ₪ ליחידה), פרנות (4 ₪), סלוף או לחוח (5 ₪), ולשולחן שבת מגש שניצלונים גדול ב-300 ₪. קינוח נוסף אפשר להזמין בפיטפורים, 40 יחידות ב-180 ₪, או בגלידונים, 60 יחידות ב-90 ₪.

גם הבחירה במנה ראשונה נותנת כיוון: פילה מושט וקציצות דג ברוטב פיקנטי לשולחן שאוהב דגים, בורקס תפו"א או קוגל איטריות לשולחן שמעדיף משהו ביתי, ורול ירקות טבעוני לאורחים שלא אוכלים בשר. סלמון מזרחי מתווסף ב-10 ₪ למנה.

מגשי אירוח ביבנה

מי שהקליד "מגשי אירוח ביבנה" כנראה חיפש כיבוד לאירוע. אצלנו אין מגש בודד והזמנה קטנה. באירוע של 30 מנות ומעלה, החבילות הבסיסיות הן האוכל עצמו, מגיע מוכן להגשה, ורק שניצלונים, פיטפורים וגלידונים נמכרים במגש, כתוספת.

פרטים בעמוד מגשי אירוח ביבנה ובמדריך רעיונות למגשי אירוח.

החבילות בקצרה

המחירים הם לפי מנה, וכך קל לחשב מראש:

• מנה בסיסית, 48 ₪: לחמניות, 7 סלטים, 3 תוספות ו-3 עיקריות לבחירה
• בסיסית עם מנה ראשונה, 59 ₪: דג מושט או רול בשר לפני העיקריות
• אירוע קומפלט, 85 ₪: 8 סלטים, קינוח, שתייה, כלים חד"פ ושירות מלא עם מלצרים
• קומפלט עם כלי פורצלן, 125 ₪: כולל מנה ראשונה ומרכז שולחן מתנה
• תפריט VIP, 170 ₪: קבלת פנים בלי הגבלה מהתפריט, 10 סלטים ושתי מנות ראשונות

היישובים סביב יבנה

מי שגר בכפר הנגיד, בן זכאי, גאליה, בית גמליאל, בניה, כפר אביב או פלמחים נמצא בטווח שאנחנו מגיעים אליו. הזמנה מיישוב קטן היא כמו כל הזמנה: המינימום 30 מנות, והמשלוח מתואם לפי הכתובת.

עמודי השירות של רחובות, נס ציונה וגבעת ברנר מתארים את אותו שירות באזורים הסמוכים, ויש גם עמוד כללי על אזור המרכז.

איך זה עובד, שלב אחר שלב

מתחילים בהחלטה על מספר המוזמנים ועל התאריך. אחר כך בוחרים חבילה ומנות, ומקבלים מחיר משוער. את ההזמנה שולחים בוואטסאפ, או מתקשרים ל-072-3308-072 ומסדרים הכול בשיחה.

בשלב ההזמנה נקבעים המועד, אופן ההגעה של האוכל (משלוח או איסוף עצמי), מחיר המשלוח, המקדמה והיתרה. המשלוח לא כולל סבלות, וטיפ למלצרים משולם בנפרד.