קייטרינג בשרי בקרית עקרון

קייטרינג בשרי בקרית עקרון: מה צריך לדעת קודם

קרית עקרון נמצאת בתחום השירות שלנו, מחדרה ועד באר שבע. האוכל מגיע לכתובת האירוע במשלוח שמחירו מתואם בהזמנה, או שאתם אוספים אותו בעצמכם. הסבלות, כלומר הכנסת האוכל פנימה, אינן כלולות, וטיפ למלצרים משולם בנפרד.

ההזמנה המינימלית היא 30 מנות. אנחנו עושים אירועים בלבד, ולא מוכרים אוכל מוכן לשבת לבית. בקרית עקרון חיים כ-11,000 איש, ובמקום כזה יש מגוון גדול של אירועים: משפחתיים, קהילתיים וגם ארוחות של מקומות עבודה.

איך בוחרים בין החבילות

המחיר הוא למנה, ולכן ההחלטה האמיתית היא מה אתם רוצים סביב האוכל. בסיסית היא האוכל בלבד, קומפלט מוסיף שירות, שתייה וכלים, פורצלן מוסיף מראה, ו-VIP בנוי לאירוע מיוחד. נקודת ההתחלה היא מי יעמוד בשירות בערב עצמו.

אם יש בבית ובמשפחה מספיק ידיים, בסיסית יכולה להספיק. אם אתם רוצים להתארח בעצמכם ולא להיות עסוקים בהגשה ובפינוי, קומפלט הוא הנקודה הנכונה.

ששת המסלולים, פשוט וברור

אפשר להסתכל על החבילות כעל סולם. כל מדרגה מוסיפה משהו לקודמת, וההבדלים העיקריים הם בשירות, בכלים ובמנות הראשונות.

• מנה בסיסית, ₪48: לחמניות או מזונות, 7 סלטים, 3 תוספות ו-3 עיקריות לבחירה, האוכל בלבד
• בסיסית + מנה ראשונה, ₪59: כנ"ל, ועוד דג מושט או רול בשר
• אירוע קומפלט, ₪85: 8 סלטים, קינוח, שתייה, כלים חד"פ קשיחים וצבעוניים, מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי
• קומפלט עם מנה ראשונה, ₪95: כל מה שבקומפלט ועוד מנה ראשונה
• קומפלט עם כלי פורצלן, ₪125: פורצלן ומרכז שולחן מתנה
• תפריט VIP, ₪170: קבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט, 10 סלטים, שתי מנות ראשונות

חישוב לאירוע של 60 מנות

המספרים נוחים להשוואה. לאירוע של 60 מנות, לפני משלוח, החבילה הבסיסית עולה ₪2,880, בסיסית עם מנה ראשונה ₪3,540, קומפלט ₪5,100, קומפלט עם מנה ראשונה ₪5,700, קומפלט עם פורצלן ₪7,500 ו-VIP ₪10,200.

מתוך הסכומים האלה קל לראות מה כל תוספת עולה. ההפרש בין בסיסית לקומפלט הוא ₪37 למנה, וזה מה שמשלמים על מלצרים, עריכה, הגשה, פינוי, שתייה, כלים וקינוח ביחד. מי שמשווה לשכירת מלצרים בנפרד יכול לעשות את החישוב הזה.

סלטים ועיקריות: איך מרכיבים שולחן לקהל מגוון

בכל חבילה יש 7 או 8 סלטים מתוך 22, ובבונה התפריט בוחרים אותם בעצמכם. הרכב שנראה טוב על השולחן מערב צבעים וטעמים: חומוס וטחינה כבסיס, מטבוחה או עגבניות חריפות לחריפות, כרוב עם חמוציות או סלק חמוץ מתוק למתיקות, וטבולה לרעננות.

בעיקריות בוחרים שלוש מתוך שמונה. קבב מזרחי, צלי בקר מזרחי וחזה עוף מרינדה על האש הם שילוב שמכסה טעמים שונים. אסאדו מזרחי נוסף בתשלום של ₪12 למנה, וגם סלמון מזרחי כמנה ראשונה בתוספת של ₪10.

באירוע של עשרות אנשים כמעט תמיד יש מישהו שמוותר על משהו: ילד שאוכל רק שניצל, אורח שלא אוהב חריף או סבתא שמעדיפה אורז לבן. לכן כדאי לא לוותר על מנה ניטרלית אחת, ולשים על השולחן גם סלטים מתוקים וגם חריפים.

כשמרכיבים עיקריות, מומלץ לבחור אחת מהעוף, אחת מהבשר ואחת שנוחה לילדים. כך שולחן של 60 מנות לא נשאר עם כמות עודפת של מנה אחת וחסר באחרת.

האם כדאי להוסיף מנה ראשונה

מנה ראשונה מוסיפה ₪11 למנה בבסיסית (59 במקום 48) ו-₪10 בקומפלט (95 במקום 85). בתמורה האורחים מקבלים מנה נפרדת לפני העיקריות, וזה משנה את קצב הערב: יש רגע שבו כולם יושבים ואוכלים יחד, ואחר כך מגיעות העיקריות.

בחבילות עם מנה ראשונה אפשר לבחור דג מושט או רול בשר. ברשימה המלאה יש גם פילה מושט מטוגן, פילה מושט ברוטב מרוקאי, קציצות דג ברוטב פיקנטי, טורטית בשר, רול ירקות טבעוני, בורקס תפוחי אדמה, פלטת מטוגנים וקוגל איטריות או תפוחי אדמה. אם יש אורחים שלא אוכלים דגים, רול הירקות הטבעוני או הבורקס הם פתרון נוח.

אירוע חברה בקרית עקרון

הדרך של אירועי חברה דומה: אירוע של 30 מנות ומעלה, חבילה לפי רמת השירות, משלוח או איסוף. כדי לתכנן ארוחה שמתאימה לכל המשתתפים, כדאי לבדוק מראש מי שומר על כשרות בדרגה מסוימת ולוודא שההשגחה מקובלת על הצוות.

עבור קבוצות מעורבות, חבילת הקומפלט נוחה, כי היא כוללת מלצרים וכלים, ואין צורך להקים ארגון נפרד להגשה. את הכתובת, התאריך ומספר המשתתפים אפשר לשלוח כבר בהודעה הראשונה.

היישובים שמסביב

אנחנו מגיעים גם לכפר ביל"ו, לגני יוחנן, לבית אלעזרי, לרמות מאיר, ליציץ, לסתריה ולנען, וגם לרחובות ולסביבתה. בכולם אותם תנאים: 30 מנות לפחות, המחירים למנה שבעמוד הזה, ומשלוח שמחירו נקבע בהזמנה.

אם האירוע שלכם בבית של קרובים באחד המקומות האלה, תנו בהזמנה את הכתובת שלהם. יש עמודים על מזכרת בתיה, גבעת ברנר, גדרה ורמלה, וגם סקירה כללית באזור המרכז.

איך מזמינים

הדרך הנוחה להזמין היא בונה התפריט, שנותן מחיר משוער לפי חבילה וכמות ומאפשר לראות איך כל מנה משנה את התקציב. מי שמעדיף לדבר, מתקשר ל-072-3308-072 או כותב בוואטסאפ ל-054-627-2421.

מקדמה ויתרה נקבעות בעת ההזמנה. לבר מצווה ולמשפחה שחוגגת בבית הדרך זהה, ורק מספר המנות והחבילה משתנים.

אם אתם עדיין בבדיקת אפשרויות, שלחו לנו מספר מנות משוער ותקציב, ונראה אילו חבילות נכנסות בו. מספיקה הערכה כדי להתחיל, ואפשר לשאול כל שאלה על השגחה או על מנהג לפני שסוגרים. בשיחה נציג לכם את ההבדלים בין החבילות במספרים של האירוע שלכם.