אזורי שירות
קייטרינג בשרי בבאר שבע
קייטרינג בבאר שבע הוא חלק קבוע מאזור השירות של שף המטעמים למהדרין, והעיר היא הנקודה הדרומית שלנו. מזמינים אירוע בשרי מ-30 מנות, בהשגחת בד"ץ "יורה דעה" — הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין, ומקבלים את האוכל במשלוח או באיסוף עצמי.
- כשרות
- בד"ץ הרב מחפוד
- מחיר
- מ-₪48 למנה
- הזמנה
- מ-30 מנות
- אזור
- חדרה עד באר שבע
באר שבע: הקצה הדרומי של אזור השירות
אנחנו משרתים אירועים מחדרה בצפון ועד באר שבע בדרום, והעיר נכללת בטווח. מדרום לה אנחנו לא מגיעים, ולכן מי שמתכנן אירוע בנגב צריך לוודא שהכתובת לא חורגת מהקו הזה. בספק פשוט שואלים.
המינימום זהה בכל הארץ: 30 מנות. אין הזמנות קטנות ואין אוכל מוכן לשבת לבית. מחיר המשלוח לנגב נקבע בהזמנה לפי הכתובת ואינו כלול במחיר המנה, ולכן כדאי לסגור אותו מוקדם, יחד עם התאריך.
קייטרינג כשר לאירוע עסקי בבאר שבע
ארוחת צוות, כינוס מנהלים, אירוע לקראת חג או יום גיבוש מתאימים לקייטרינג לאירועי חברה. ארגונים רבים רוצים ארוחה שכל העובדים יכולים לאכול ממנה, והכשרות בהשגחת בד"ץ הרב מחפוד וגלאט מהדרין עושה את זה פשוט יותר.
לאירוע עסקי הבחירה הטבעית היא אירוע קומפלט ב-₪85 למנה: מלצרים שעורכים, מגישים ומפנים, שתייה מסדרת קוקה קולה וכלים חד פעמיים קשיחים. כך אנשי המשרד מתפנים לאורחים ולא לשולחן. מי שרוצה מראה יוקרתי יותר יכול לבחור פורצלן.
בשולחן עסקי כדאי להוסיף מנה ראשונה כמו פילה מושט, ולבחור שלוש עיקריות שונות זו מזו, כדי שלכל אחד יהיה מה לקחת.
בר מצווה, ברית, חינה ושבת חתן
הרבה משפחות מחברות בר מצווה לעלייה לתורה ולסעודה, בבית, באולם או בחצר. אנחנו מתאימים את החבילה למקום. מי שמתכנן קבלת פנים ארוכה יכול לבחור בתפריט ה-VIP, שבו קבלת הפנים אינה מוגבלת מהתפריט.
אחרי ברית מילה נערכת סעודה, ולרוב מספיקה החבילה הבסיסית. אירוע שמתחיל בטקס חינה מתאים לתפריט עם קוסקוס, פילה מושט ברוטב מרוקאי וגזר מרוקאי. גם לבריתה לבת יש עמוד משלו, קייטרינג לבריתה.
מנהגים משתנים בין קהילות ובין משפחות, ובשאלות הלכתיות עדיף להתייעץ עם הרב.
לשבת חתן או שבת בר מצווה יש חבילת שלוש סעודות ב-₪125 למנה, מ-30 מנות: ערב שבת עם דג או מאפה ושלוש עיקריות, בוקר עם חמין, וסעודה שלישית עם פשטידה. עמוד שבת חתן מפרט את כל מה שבפנים.
בגלל המרחק, שעת האספקה כאן חשובה במיוחד. אפשר לקבל את האוכל או לאסוף אותו לפני כניסת השבת, ואת השעה קובעים בהזמנה. בשבת עצמה אין אספקה, וארוחות שבת פרטיות לבית לא נמצאות אצלנו.
החבילות והמחירים
- מנה בסיסיתהאוכל בלבד, מוכן להגשה₪48 למנה
- בסיסית + מנה ראשונההאוכל בלבד, מוכן להגשה₪59 למנה
- אירוע קומפלטמלצרים והגשה · כלים חד"פ קשיחים צבעוניים₪85 למנה
- אירוע קומפלט + מנה ראשונהמלצרים והגשה · כלים חד"פ קשיחים צבעוניים₪95 למנה
- אירוע קומפלט עם כלי פורצלןמלצרים והגשה · כלי פורצלן + מרכז שולחן מתנה₪125 למנה
- תפריט VIP לאירועים מיוחדיםקבלת פנים ללא הגבלה מהתפריט · מלצרים והגשה · כלי פורצלן + מרכז שולחן מתנה₪170 למנה
- 3 סעודות לשבתערב שבת, שבת בבוקר עם חמין, סעודה שלישית₪125 למנה
- מרק תימניעוף ₪38 · בשר ₪48מ-₪38 למנה
מינימום 30 מנות. המחיר למנה, לא כולל משלוח וטיפ למלצרים. לבניית תפריט והערכת מחיר
כמה עולה אירוע ל-50 איש
המחיר נקבע למנה, ולכן החישוב פשוט. חמישים מנות בחבילה הבסיסית הן ₪2,400, ובאירוע קומפלט ₪4,250. אם מוסיפים מנה ראשונה, הבסיסית עולה ₪59 והקומפלט ₪95 למנה. פורצלן ומרכז שולחן מתנה ב-₪125, ותפריט VIP ב-₪170.
מעל הסכום הזה מוסיפים משלוח, שמתומחר לפי הכתובת, ותוספות כמו לחמניות או פיטפורים. סבלות וטיפ למלצרים אינם כלולים. כל הפירוט בעמוד המחירים, ואת המחיר המשוער שלכם אפשר לבדוק בבונה התפריט.
דוגמה לתפריט באירוע קומפלט
זו דוגמה אחת מני רבות, וכל פריט אפשר להחליף בפריט אחר מהרשימה הקבועה. הרעיון הוא לאזן בין כבד לקל, בין חריף למתוק, ובין מה שעומד על השולחן למה שהמלצרים מגישים חם.
- סלטים: חומוס, טחינה, מטבוחה, סלט טבולה, כרוב עם חמוציות, תירס עם פטריות, גזר מרוקאי ומוחמצים
- לחמניות או מזונות על השולחן
- עיקריות: צלי בקר מזרחי, פרגיות על האש וכרעיים צלי עוף בתנור
- תוספות: אורז לבן עם צימוקים ושקדים, קוסקוס ושעועית ירוקה מוקפצת
- קינוח: פלטת עוגות מוס
שכונות באר שבע והיישובים שמסביב
בעיר אנחנו מגיעים לשכונות כמו רמות, נווה זאב ונווה מנחם, וגם לשכונות שמסומנות באותיות. כל כתובת נבדקת בהזמנה.
בסביבה אנחנו משרתים את עומר וחצרים, ולכמה יישובים באזור יש עמוד משלהם: עומר, להבים, תפרח, אופקים, מיתר ומעגלים. תמונה רחבה יותר יש בעמוד הדרום.
אירוע בחצר בקיץ ומי מקבל את האוכל
בנגב אפשר לארח בחצר כמעט כל השנה, אבל בקיץ כדאי לחשוב מראש על צל ועל שעת הסעודה. עדיף לתאם את האספקה קרוב ככל האפשר לשעה שבה מתחילים לאכול, ולהחליט איפה האוכל יחכה עד אז.
בחבילות הקומפלט ומעלה השתייה כלולה: מים, קולה, זירו, מיצים, סודה וספרייט. בחבילות הבסיסיות את השתייה מביאים אתם, ובאירוע ארוך בחום כדאי להביא בכמות נדיבה ועם קרח.
בכל אירוע כדאי למנות אדם אחד שמקבל את האוכל, בודק מול ההזמנה ומחליט איפה הוא עומד עד ההגשה. זה נשמע מובן מאליו, אבל בפועל זה מה שמונע את הבלגן בשעה האחרונה.
מקום קריר ונקי לסלטים, משטח יציב לעיקריות, ושולחן נפרד לשתייה וללחמניות. באירוע בחצר שווה גם לחשוב על רוח וחול. באירוע קומפלט המלצרים לוקחים את זה על עצמם, ובחבילות הבסיסיות אתם מחלקים את התפקידים מראש.
ערב חורף ומרק תימני
בערבים קרים אפשר לבחור מרק תימני. הוא עולה ₪38 למנה בעוף ו-₪48 בבשר, ומגיע עם תפוחי אדמה, עוף או בשר, ירקות חתוכים, חילבה, סחוג, לחוח או סלוף, כלים חד פעמיים וכלי הגשה. עוד פרטים בעמוד המרק התימני.
גם כאן ההזמנה היא לאירוע ומתחילה ב-30 מנות. המרק מתאים לכינוס של צוות או לערב משפחתי. אם רוצים לשלב אותו עם חבילה אחרת, שואלים בשיחה.
כשרות והזמנה
מי שמארח משפחות מקהילות שונות יכול לקרוא על ההשגחה בעמוד הכשרות, ולברר מול הרב שלו אם היא מקובלת עליו.
מזמינים בטלפון 072-3308-072, בוואטסאפ 054-627-2421 או דרך בונה התפריט. מקדמה ויתרה נקבעות בהזמנה.
עוד בבאר שבע
גם ביישובים הסמוכים
מגיעים גם אל: עומר, חצרים.
שאלות ותשובות
אתם באמת מגיעים עד באר שבע?
כן. אזור השירות שלנו נמתח מחדרה בצפון ועד באר שבע בדרום, ושתי הערים כלולות. המשלוח מתומחר לפי הכתובת ונקבע בהזמנה. מדרום לבאר שבע אנחנו לא מספקים.
כמה עולה קייטרינג בשרי לאירוע עסקי בבאר שבע?
המחיר למנה תלוי בחבילה: ₪48 בבסיסית, ₪85 באירוע קומפלט עם מלצרים, שתייה והגשה, ועד ₪170 בתפריט VIP. המחיר לא כולל משלוח, סבלות וטיפ למלצרים. מחיר משוער אפשר לבדוק בבונה התפריט.
אפשר להזמין לאירוע של 20 איש?
לא, המינימום הוא 30 מנות. אם אתם 20 איש, ההזמנה עדיין תהיה של 30 מנות, ושווה לחשב אם זה מתאים לתקציב ולמספר האורחים שיגיעו בפועל.
יש קייטרינג לברית בבאר שבע?
כן. לסעודת ברית מילה מתאימה לרוב החבילה הבסיסית, ₪48 למנה, ואם רוצים מלצרים והגשה בוחרים באירוע קומפלט. מינימום ההזמנה 30 מנות. לבריתה יש גם מדריך נפרד.
מה קורה אם מספר האורחים משתנה?
את מספר המנות הסופי קובעים בהזמנה, יחד עם המקדמה. אם יש שינוי, עדכנו אותנו מוקדם ככל האפשר, וזכרו שלא יורדים מתחת ל-30 מנות. את פרטי ההזמנה סוגרים בשיחה, לפי התאריך והתפריט.
אפשר לשלב מנות מרוקאיות באירוע?
כן. בתפריט יש פילה מושט ברוטב מרוקאי, גזר מרוקאי, זיתים מרוקאים וקוסקוס, ואפשר לשלב אותם עם צלי בקר מזרחי או קבב מזרחי. הכול מהרשימה הקבועה, בלי תוספת מחיר, חוץ מאסאדו וסלמון.
יש תאריך?
בואו נסגור תפריט
מתקשרים, מספרים על האירוע, ומקבלים הצעה. או בונים תפריט לבד ושולחים לנו בוואטסאפ.