קייטרינג בשרי בנתיבות

קייטרינג בשרי בנתיבות: מה מקבלים ומה לא

נתיבות נמצאת בתוך אזור השירות שלנו, שנמשך מחדרה בצפון ועד באר שבע בדרום. העיר, עם כ-31 אלף תושבים, בחלק הדרומי של הטווח, ואנחנו מגיעים אליה כמו לכל מקום אחר בו.

אנחנו קייטרינג לאירועים, בשרי בלבד ובלי מוצרי חלב. ההזמנה מתחילה ב-30 מנות. ארוחות שבת פרטיות לבית לא נמצאות אצלנו, וגם לא הזמנות קטנות לארוחה משפחתית רגילה. אם יש לכם שמחה, שבת חתן או אזכרה עם שלושים סועדים ויותר, זה המקום.

המחיר נקבע לפי חבילה ולפי מנה, מ-₪48 בבסיסית ועד ₪170 בתפריט VIP. מחיר המשלוח נקבע בנפרד בהזמנה ואינו חלק ממחיר המנה. את כל החבילות אפשר לראות בעמוד המחירים.

מרשימת המוזמנים למספר המנות

בשמחה משפחתית קורה שקרובים וחברים מגיעים בלי אישור מראש, ושכנים נכנסים לברך. לכן כדאי להשאיר מרווח קטן מעל מספר המאשרים ולא לסגור בדיוק על הרשימה.

הדרך הפשוטה היא לספור כל סועד כמנה אחת, כולל ילדים גדולים ונוער, ולהחליט רק אחר כך איך מחלקים. כך לא תגלו בחצי השעה האחרונה שנגמרו העיקריות. אם אתם רוצים לחשב לעומק, מדריך הכמויות מסביר כמה סלטים, תוספות ובשר מתכננים לכל שולחן.

30 מנות בחבילה הבסיסית הן ₪1,440, ובאירוע קומפלט ₪2,550, לפני משלוח וטיפ למלצרים. מי שמארח בדיוק שלושים איש, או קצת פחות, מזמין 30 מנות, וקורה שנשאר עודף שאפשר לארוז הביתה.

בהזמנה כזאת חשוב לא פחות מהמחיר להחליט על השעה. סעודה שמתחילה אחרי טקס מחייבת שהאוכל יהיה אצלכם לפני שהאורחים מגיעים. קבעו שעת אספקה שמשאירה לכם זמן לבדוק מול ההזמנה ולסדר, ואם משהו משתנה, עדכנו אותנו מוקדם.

אירוע בבית, בחצר או במקום שכבר סגרתם

האוכל מגיע למקום שבחרתם, בית, חצר או כל מקום אחר עם שולחנות. את המקום אתם סוגרים לבד, ואנחנו מתאימים את האוכל והשירות אליו.

החבילות הבסיסיות הן אוכל בלבד: לחמניות, שבעה סלטים, שלוש תוספות ושלוש עיקריות לבחירה. אירוע קומפלט, ₪85 למנה, כולל מלצרים, עריכה, הגשה ופינוי, קינוח, שתייה וכלים חד פעמיים קשיחים צבעוניים.

אם האירוע בקומה גבוהה בלי מעלית, תכננו מראש ידיים להעלאה. המשלוח לא כולל סבלות, ואת הארגזים מישהו צריך להעלות.

איזו חבילה מתאימה לאיזה אירוע

אין חבילה אחת נכונה לכולם. הבחירה תלויה בעיקר בשאלה אם יש לכם מי שמגיש ומפנה או שאתם רוצים שמישהו אחר יעשה את זה. שלוש נקודות פתיחה שאנחנו נותנים לרוב:

• ברית או בריתה בבוקר, עם משפחה קרובה: מנה בסיסית ב-₪48, או בסיסית עם מנה ראשונה ב-₪59 אם רוצים דג מושט או רול בשר
• בר או בת מצווה עם חברים של הילד: אירוע קומפלט ב-₪85, כדי שלא תעמדו בעצמכם ליד הצלחות ושיהיו מלצרים בשטח
• חתונה או אירוע מיוחד עם הרבה אורחים: קומפלט עם כלי פורצלן ב-₪125, או תפריט VIP ב-₪170 עם קבלת פנים בלי הגבלה מהתפריט

שבת חתן ושבת בר מצווה בנתיבות

חבילת שלוש הסעודות לשבת עולה ₪125 למנה, מ-30 מנות. בערב שבת מגיעים לחמניות, שבעה סלטים, דג או מאפה, שלוש תוספות ושלוש עיקריות. בשבת בבוקר יש חמין עם בשר, שעועית, תפוחי אדמה, חיטה וביצים. בסעודה שלישית: דג או מאפה ופשטידה, וכמובן לחמניות וסלטים.

זה אירוע שמתכננים לו מראש, עם חתן, בר מצווה ומוזמנים, ולא אוכל מוכן לשבת לבית. את שעת האספקה לפני השבת קובעים בהזמנה. מי שמארח שבת חתן יכול להוסיף מגש שניצלונים גדול ב-₪300, בחירה נפוצה לשבת כזאת. על ההכנות ועל ההגשה בשבת עצמה, לפי המנהג אצלכם, שואלים את הרב.

פירוט נוסף בעמודים קייטרינג לשבת חתן וכמה עולה שבת חתן.

מגשי אירוח מתוקים לסוף הארוחה

בחבילות הקומפלט הקינוח כלול: פלטת עוגות מוס. כל הקינוחים אצלנו פרווה. מי שרוצה להרחיב את השולחן המתוק מוסיף מגש פיטפורים של 40 יחידות ב-₪180, או מגש גלידונים של 60 יחידות ב-₪90.

זה מתאים בעיקר ליום הולדת, לבת מצווה או לקבלת פנים ארוכה, שבהם אנשים נשארים הרבה אחרי הארוחה. על הקינוחים אפשר לקרוא בעמוד המנות והקינוחים. הם נמכרים כתוספת לאירוע. מגשי אירוח כהזמנה בפני עצמה אנחנו לא מוכרים, ובעמוד מגשי אירוח בשריים מוסבר איך זה עובד.

היישובים שמסביב לנתיבות

אנחנו מגיעים גם ליישובי הסביבה, כמו מעגלים, שיבולים, תקומה, שובה, כפר מימון, זמרת וגבעולים. אם האירוע שלכם באחד מהם, ההזמנה זהה: מתאמים משלוח ומחיר בסגירה, ובוחרים חבילה.

ליישובים סמוכים יש עמודים משלהם: מעגלים, שדרות ואופקים. לתמונה רחבה של הנגב יש את עמוד הדרום.

איך סוגרים הזמנה

יש שלוש דרכים: להתקשר ל-072-3308-072, לשלוח הודעה בוואטסאפ ל-054-627-2421 או לבנות תפריט בעצמכם. בבונה התפריט בוחרים חבילה ומנות, מקבלים הערכת מחיר ושולחים את ההזמנה בוואטסאפ.

מקדמה ויתרת תשלום נקבעות בהזמנה. טיפים למלצרים נפרדים ולא כלולים במחיר. באירוע בר מצווה, בת מצווה או חתונה כדאי לסגור תפריט וכמות מוקדם ככל האפשר, ולא רק בשבוע שלפני.

כשרות למהדרין בבית שלכם

הכשרות בהשגחת בד"ץ "יורה דעה" — הרב שלמה מחפוד, גלאט מהדרין. בנתיבות, כמו בכל מקום, קהילות שונות נוהגות אחרת, ויש משפחות ששואלות את הרב שלהן אם ההשגחה מתאימה למנהגן. כדאי לשאול לפני ההזמנה ולא אחריה.

את פרטי הכשרות אפשר לקרוא בעמוד כשרות בד"ץ הרב מחפוד.